Bolinhos De Limão-Mel

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Con Poulos

Os hóspedes estarão zumbindo sobre esses cupcakes fofos, que ralaram raspas de limão, suco de limão e mel não só na massa, mas também na cobertura luxuriosa. Adicione um pouco de brilho, terminando-os com uma pitada de açúcar de lixamento ou uma abelha doce.

Rendimentos:

24

Tempo de preparação:

0

horas

30

min

Tempo total:

1

hora

0

min

Ingredientes
Bolos de copo
2 3/4 c.
farinha de trigo
3/4 colher de chá.
cada fermento e bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá.
sal
½ c.
creme azedo com teor reduzido de gordura
1/4 c.
leite
1 1/2 colher de sopa.
Raspas de limão ralado
4 colheres de sopa.
suco de limão
3/4 c.
manteiga sem sal
3/4 c.
querida
1/4 c.
açúcar
3
ovos grandes
Cobertura de Mel com Limão
1 c.
manteiga sem sal
1/4 c.
querida
1 1/2 colher de sopa.
Raspas de limão ralado
4 c.
Açúcar de confeiteiro
7 colheres de chá.
a 8 colheres de chá de suco de limão
Poucas gotas de cor amarela comida
Bumblebee
Tootsie Roll
2
pedaço de corda
Amendoim amarelo M & M
Marcador de comida marrom
Doces transparentes
Cortador de biscoitos
instruções
  1. Aqueça o forno a 350 ° F. Linha 24 copos de muffin com forros de papel.
  2. Bata a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal em uma tigela média para misturar. Bata as natas, o leite, as raspas de limão e o suco numa tigela pequena até ficar bem misturado.
  3. Bata a manteiga, o mel e o açúcar em uma tigela grande com uma batedeira elétrica por 2 minutos, até ficar leve e fofo. Bata nos ovos, um de cada vez, até misturar.
  4. Com o misturador em velocidade baixa, bata ao meio a mistura de farinha, depois a mistura de creme azedo. Bata na mistura de farinha restante até que apenas combinado.
  5. Colher cerca de 1/4 xícara de massa em cada xícara de muffin. Asse de 18 a 20 minutos até que a palheta de madeira inserida no centro saia limpa. Arrefecer 10 minutos; remova os cupcakes da panela para a gradinha para esfriar completamente.
  6. Bata a manteiga, o mel e as raspas de limão em uma tigela grande com uma batedeira até formar um creme, cerca de 2 minutos. Em velocidade baixa, bata no açúcar de confeiteiro até misturar. Bata no suco de limão e algumas gotas de corante alimentar até a mistura ficar fofa e amarela pálida.
  7. Coloque em uma grande sacola de freezer com zíper, corte um canto e canalize cupcakes, ou apenas espalhe glacê em cupcakes.
  8. Rasgue um pedaço de um Tootsie Roll e role entre as palmas das mãos para fazer uma corda fina. Enrole dois pedaços de corda em torno de um amendoim amarelo M & M para corpo de abelha. Usando um marcador de comida marrom, desenhe dois pontos para os olhos. Para fazer asas, enrole doces de geleia e corte um 1⁄2-in. círculo usando um pequeno cortador de biscoitos. Corte o círculo ao meio; anexar cada metade, pressionando na faixa frontal de Tootsie Roll no corpo da abelha.
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