Bolo de cabeça para baixo do abacaxi – receitas do bolo

abacaxi upside down cake

Charles Shiller

Comece com uma mistura e assar um bolo delicioso que vai derrubá-los de cabeça para baixo!

Cal / Serv:
310
Rendimentos:

16

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Hora de cozinhar:

0

horas

35

min

Tempo total:

0

horas

45

min

Ingredientes
Bolo de abacaxi ao contrário
18 1/4 oz.
mistura de bolo amarelo
3
ovos grandes
1 c.
nata
1/4 c.
óleo vegetal
½ c.
manteiga sem sal
c.
açúcar mascavo
3
pode anéis de abacaxi
7
Cerejas de marasquino
1 c.
coco em flocos
instruções
  1. Coloque um rack no centro do forno e pré-aqueça a 350ºF. Bata a mistura de bolo, ovos, creme de leite, 1/4 xícara de água e óleo em uma tigela grande com batedeira elétrica em velocidade baixa apenas até umedecer, parando freqüentemente para raspar os lados da tigela. Aumente a velocidade para médio e bata mais 2 minutos.
  2. Coloque 4 colheres de sopa. (1/2 vara) de manteiga em cada uma das duas bandejas redondas de 9 polegadas e deixe-as no forno apenas o tempo suficiente para derreter a manteiga. Retire do forno e polvilhe cada panela com 1/3 xícara de açúcar mascavo. Top uniformemente com anéis de abacaxi e coloque cerejas no centro de cada anel; Polvilhe com coco, se desejar. Despeje metade da massa preparada em cada panela.
  3. Asse por 35 minutos, ou até que o palito inserido no centro saia limpo. Passe a faca em torno dos lados das panelas imediatamente e inverta os bolos em pratos de servir. Deixe esfriar um pouco antes de servir.
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