Bolo de Creamsicle laranja

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Antonis Achilleos

Descubra como o deslumbrante bolo de comida de loja pode ser comprado quando é recheado com sorvete de laranja, congelado e depois servido com chantilly e casca de laranja caseira cristalizada.

Cal / Serv:
142
Rendimentos:

12

Tempo de preparação:

0

horas

10

min

Tempo total:

4

horas

30

min

Ingredientes
1
8 comprados em loja. anjo bolo alimentar
2 c.
sorvete de laranja
2 c.
cobertura chantilly congelada, descongelada
Decore: Casca de Laranja Cristalizada (receita abaixo), opcional
instruções
  1. Inverta o bolo no prato de servir. Encha o orifício central com o sorvete, embalando. Cubra com filme plástico e congele pelo menos 4 horas ou durante a noite. (Uma vez que o bolo esteja congelado, ele pode ser embrulhado e armazenado no congelador por até 2 semanas.)
  2. Para servir: Desembrulhar; transferir bolo congelado para um prato de servir. Lado gelado e parte superior com cobertura batida descongelada ou chantilly. Polvilhe a casca de laranja cristalizada por cima, se usar.
  3. Usando um zester cítrico, retire a casca de uma laranja em tiras. Ou use um descascador de legumes para remover a casca da laranja em tiras verticais, evitando o máximo possível da miolo branca; corte em tiras menores. Leve 2 xícaras de água fria e a casca a ferver em uma panela de 2-qt; drenar. Na mesma panela, bata 1 xícara de água com 2 xícaras de açúcar até que o açúcar se dissolva. Adicione a casca e deixe ferver em fogo médio. Reduza o calor; cozinhe a casca 10 a 15 minutos até ficar macio e translúcido. Drenar; Deixe esfriar.
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