Couves de Bruxelas assadas

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Quentin Bacon

Para um lado simples repleto de vitamina A, as couves de Bruxelas são o caminho a percorrer. Aqui, os legumes são cortados ao meio e marinados por até um dia em uma mistura de pimenta moída, alho picado, azeite de oliva e suco de limão, depois torrados até ficar crocante antes de servir..

Cal / Serv:
58
Rendimentos:

8

Tempo de preparação:

0

horas

15

min

Tempo total:

0

horas

30

min

Ingredientes
1 Colher de Sopa.
azeite
2 colheres de chá.
alho picado
1/2 colher de chá.
sal
1/4 colher de chá.
Pimenta moída na hora
3
tub couves de Bruxelas
1 colher de chá.
raspas de limão ralado
1 colher de chá.
suco de limão
instruções
  1. Aqueça o forno a 500ºF. Linha de 15 x 10 pol. assadeira com folha antiaderente. Misture o óleo, o alho, o sal e a pimenta em um grande saco com zíper. Adicione brotos, sele e vire para revestir.
  2. Espalhe na assadeira preparada. Assar 15 minutos, ou até ficar crocante quando perfurado. Polvilhe com casca de limão e suco; lance para casaco.

Dicas e Técnicas

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