Espetos Satay de Frango

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Kate Sears

Começar com um molho de garrafa e adicionar alguns ingredientes é uma ótima maneira de economizar tempo e aumentar seu orçamento. Aqui, molho pronto de amendoim satay é reforçado com suco de limão, raspas de limão e coentro.

Cal / Serv:
77
Rendimentos:

16

Tempo de preparação:

0

horas

15

min

Tempo total:

0

horas

20

min

Ingredientes
16
propostas de frango
16
espetos (6 pol.)
3/4 c.
molho de amendoim satay (usamos cozinha tailandesa)
1/4 c.
limonada
1 colher de chá.
raspas de limão ralado
2 colheres de sopa.
agua
1/4 c.
coentro picado ou hortelã
Spray de cozinha antiaderente
Pepinos sem sementes pequenos (opcional)
instruções
  1. Aqueça grelha grelhador ou grelha. Enfie um concurso de frango em cada espeto.
  2. Misture os ingredientes restantes na tigela média. Retire 1 ⁄ xícara de molho para uma tigela pequena; use para escovar os dois lados do frango. Reserve o molho restante para servir. Levemente cubra frango com spray antiaderente.
  3. Grelhe 2 a 3 minutos de cada lado até que o frango esteja cozido. Enfeite com fatias grossas de pequenos pepinos sem sementes, se estiver usando. Sirva com molho reservado.

Dicas e Técnicas

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