Melhor Waffles de milho salgados com receita de salada de erva de tomate – como fazer Waffles de milho salgados com salada de erva de tomate

milho waffles with tomato herb salad

Con Poulos

Esses waffles vão fazer você querer colocar o xarope de bordo para baixo (só desta vez).

Rendimentos:

9


porções

Tempo total:

1

hora

0

min

Ingredientes
Salada De Ervas De Tomate
1 pt.
tomates da uva, cortados ao meio
1 c.
cebolinha em fatias finas
1 colher de sopa.
pepino sem sementes, cortado em meias luas
2 colheres de sopa.
azeite
1/2 colher de chá.
Sal kosher
1/2 colher de chá.
Pimenta
1 c.
folhas de coentro
1 c.
folhas de salsa de folhas planas
1 Colher de Sopa.
abacate pequeno, em cubos
Vestir
½ c.
iogurte
1 Colher de Sopa.
limonada
1 Colher de Sopa.
coentro picado
Waffles
1 c.
farinha de milho amarela pedra-terra
1 c.
farinha
1 Colher de Sopa.
açúcar
1 Colher de Sopa.
fermento em pó
1/2 colher de chá.
bicarbonato de sódio
1/2 colher de chá.
sal kosher
2
ovos grandes, separados
1 1/2
Soro de leite coalhado
4 colheres de sopa.
manteiga sem sal, derretida, e mais na temperatura ambiente para ferro em waffle
2 c.
milho congelado, descongelado
1/2
jalapeño pequeno, semeado, se desejado, finamente picado
instruções
Salada De Ervas De Tomate
  1. Em uma tigela, misture tomates, cebolinha e pepino com óleo e belisque cada sal e pimenta. Deixe descansar 10 minutos.
  2. Quando estiver pronto para servir, dobre o coentro, a salsinha e o abacate.
Vestir
  1. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o suco de limão e o coentro.
  2. Adicione água, 1 colher de sopa de cada vez, até a consistência de garoa.
Waffles
  1. Aqueça o forno a 200 ° F. Coloque uma grade sobre uma assadeira e coloque no forno.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, fubá, açúcar, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal. Em uma segunda tigela, misture as gemas, o leitelho e a manteiga derretida. Mexa em milho e jalapeño. Adicione a mistura de farinha e mexa até incorporar.
  3. Em uma tigela média, usando uma batedeira elétrica, bata as claras com sal comprimido para formar picos firmes. Dobre na massa de milho. Calor waffle ferro. Uma vez quente, levemente manteiga. Colher 1/2 xícara de massa por waffle em ferro e cozinhe até dourar, 5 a 6 minutos. Transfira para o forno e mantenha quente. Repita com a massa restante. Sirva waffles com salada, regados com molho de iogurte.

Ferramentas que você precisa: Ferro de waffle (US $ 27, amazon.com)

POR SERVIR 305 CALORIAS, 15,5 G FAT (6,5 G SATURADO), 8 G PROTEÍNAS, 450 MG SÓDIO, 36 G CARB, 4 G FIBRAS

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