Pierogi e Kielbasa Asse Receita

pierogi and kielbasa bake

Fotografia por Iain Bagwell; Estilo de comida de Simon Andrews; Estilo de suporte por Megan Hedpeth

Este prato saudável é como uma lasanha de baixa manutenção, com camadas alternadas de pierogi, queijo e kielbasa..

Cal / Serv:
459
Rendimentos:

6


porções

Tempo de preparação:

0

horas

20

min

Tempo total:

0

horas

30

min

Ingredientes
1 Colher de Sopa.
azeite
7 oz.
kielbasa
1
cebola média
2
pacote congelados batata e cebola pierogies
1/4
repolho vermelho pequeno
½ c.
cidra de maçã dura ou regular
½ c.
chucrute preparado
2 colheres de sopa.
mostarda de grãos inteiros
1 c.
salsa fresca de folhas planas
6 oz.
Queijo Cheddar extra-afiado
instruções
  1. Aqueça o forno a 450 graus F. Leve uma panela grande de água para ferver.
  2. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o kielbasa e cozinhe até dourar de um lado, cerca de 3 minutos. Acrescente a cebola e cozinhe, coberto, mexendo ocasionalmente, até ficar macio, por 6 a 7 minutos.
  3. Enquanto a cebola estiver cozinhando, ferva os pierogies de acordo com as instruções da embalagem; drenar.
  4. Adicione o repolho e a cidra à cebola e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até começar a amolecer, cerca de 4 minutos. Junte o chucrute, a mostarda e depois a salsinha.
  5. Arrume um terço dos pierogies no fundo de uma assadeira de 8 a 8 polegadas, cubra com um terço da mistura de repolho (cerca de 1 1/2 xícaras) e 1/2 xícara de queijo; repita duas vezes. Asse até que o queijo derreta, 8 a 10 minutos.
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