Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 1

Ta Italia til denne tradisjonelle franske parabolen ved å legge til ziti pasta, ricotta og redusert fett mozzarella til den tradisjonelle blandingen av grønnsaker, inkludert aubergine, paprika og løk.

Cal / Serv:
404
rentene:

4

Prep tid:

0

timer

10

mins

Total tid:

0

timer

30

mins

ingredienser
8 oz.
ukokt ziti pasta
1
liten aubergine (ca 12 oz)
1
paprika
1 c.
hakket løk
1
middels courgette
2 ts.
hakket hvitløk
2 c.
flaskefettfri marinara saus
1 c.
redusert fett ricotta ost
1/2 c.
strimlet fettfattig mozzarellaost
Garnér: Friske basilikumblader, kutt i strimler
Veibeskrivelse
  1. Kok pasta i en stor pott med lett saltet vann som pakken retter.
  2. I mellomtiden pels en stor nonstick skillet med olivenolje matlaging spray. Varm over middels varme Tilsett aubergine, paprika, løk og 1/4 kopp vann. Dekk og omrør ofte, kok 10 minutter.
  3. Rør i courgette og hvitløk; dekk og lag 2 minutter. Tilsett saus og kok i 1 minutt eller til grønnsaker er ømme.
  4. Tørk pasta, legg til skillet og kaste for å blande. Skje på dollops av ricotta; dryss med mozzarella. Dekk og lag over lav varme, uten omrøring, 2 minutter til ost smelter. Garnér med basilikum.

Back to Top