Receita de Frango Kung Pao do Emmy

Emmy's Kung Pao Chicken

Iain Bagwell

Pule a comida hoje à noite. Você pode desfrutar de seus pratos chineses favoritos sem pedidos, sem taxas de entrega e sem espera.

Cal / Serv:
519
Rendimentos:

4

Tempo de preparação:

0

horas

25

min

Tempo total:

0

horas

30

min

Ingredientes
1 c.
arroz branco de grãos longos
1 1/2 colher de chá.
amido de milho
2 colheres de sopa.
molho de soja com baixo teor de sódio
2 colheres de sopa.
vinagre de vinho de arroz
2 colheres de sopa.
açúcar mascavo
2 colheres de chá.
molho de alho
1
pedaço de gengibre fresco
2
dente de alho
2 colheres de sopa.
óleo de canola
1
cebola vermelha pequena
1
pimentão vermelho
6 oz.
Ervilhas
1 lb.
peitos de frango desossados ​​e sem pele
amendoim torrado picado
instruções
  1. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture o amido de milho e 1 colher de sopa de água. Bata no molho de soja, vinagre, açúcar mascavo e molho de alho. Adicione o gengibre e o alho.
  3. Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione a cebola e a pimenta e cozinhe, mexendo com frequência, por 3 minutos. Adicione as ervilhas e cozinhe, mexendo com frequência, até que os vegetais estejam macios, cerca de mais dois minutos; transferência para uma placa.
  4. Adicione o restante da colher de sopa de óleo à frigideira e aqueça em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe, mexendo uma vez, até dourar de 6 a 8 minutos. Reduza o fogo para médio, adicione o molho e deixe ferver até que o frango esteja cozido e o molho tenha engrossado, 1 a 2 minutos a mais.
  5. Adicione os legumes e misture bem. Sirva sobre o arroz e cubra com amendoim, se desejar.
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