Receita de Salada de Lentilha e Salsicha

Cal / Serv:
366
Rendimentos:

4

Tempo de preparação:

0

horas

8

min

Tempo total:

0

horas

45

min

Ingredientes
8 oz.
kielbasa ou outra salsicha fumada totalmente cozida
1
caixa lentilha pilaf mix
2 colheres de chá.
caril em pó
1 pt.
tomate cereja
1
saco refrigerado salada mista
instruções
  1. Cozinhe a salsicha em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto 1 a 2 minutos, virando uma vez. Retire para uma tigela pequena.
  2. Coloque 2 1/4 xícaras de água, o pilaf de lentilha e caril em pó na frigideira. Deixe ferver, reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 a 35 minutos, até que as lentilhas e o arroz estejam macios e a água seja quase absorvida. Junte a salsicha e o tomate, cubra e cozinhe até ficar bem quente.
  3. Organize saladas verdes em uma tigela grande. Colher na mistura de pilaf. Atire para misturar.
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