Receita dos brats da repolho do repolho de rábano

rábano cabbage slaw brats

Raymond Hom; Food styling por Vivian Lui; Estilo de suporte de Gerri Williams

Um bocado de rábano dá a este slaw um pontapé de sabor pungente. Combina perfeitamente com um pirralho ou cachorro-quente.

Cal / Serv:
513
Rendimentos:

4


porções

Tempo de preparação:

0

horas

5

min

Tempo total:

0

horas

5

min

Ingredientes
Repolho rabanete repolho
1/4 c.
nata
2 colheres de sopa.
vinagre de vinho branco
1 Colher de Sopa.
rábano preparado
1/2 colher de chá.
sal
1/4 colher de chá.
Pimenta
1/4
repolho vermelho pequeno
Pirralhos
3 colheres de sopa.
agua
4
bratwurst
4
Pão de cachorro-quente
instruções
  1. Para fazer o slaw: Em uma tigela média, misture o creme azedo, vinagre de vinho branco, rábano preparado, sal e pimenta. Adicionar repolho.
  2. Para fazer as pirralhas: Aqueça a água em uma frigideira grande e adicione as salsichas cruas. Cozinhe, coberto, até ficar cozido por cerca de 10 minutos. Descubra e cozinhe, virando, até dourar, mais 5 minutos. Sirva pirralhos em pãezinhos e coberto com a salada.
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