Receita Torta De Tamale

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Frances Janisch

Graças a chiles, alho e uma mistura de queijo mexicano, este frango em camadas Tamale Pie é embalado com sabor saudável. Também faz a refeição definitiva: pode ser congelada por até 3 meses.

Cal / Serv:
648
Rendimentos:

8

Tempo de preparação:

0

horas

15

min

Tempo total:

1

hora

20

min

Ingredientes
2 libras.
Frango Moido
1 1/2 colher de chá.
alho picado
1
pode feijão vermelho
1
pode niblets de milho
2
pode tomates em cubos com chiles
2
pode molho enchilada
6
cebolinha
1
pacote de tortillas de farinha taco-size (10 em pkg)
1 1/2
pacote de mistura de queijo mexicano desfiado (3 xícaras)
instruções
  1. Brasão dois 9-in. bandejas descartáveis ​​redondas com pulverizador antiaderente.
  2. Aqueça um de 12 pol. Frigideira reta em fogo médio-alto. Adicione o frango e o alho; refogue os pedaços, 5 minutos ou até que a carne não esteja mais rosada.
  3. Colher em uma tigela grande; mexa em feijão, milho, tomate, molho de enchilada e cebolinha até ficar bem misturado.
  4. Coloque panelas de alumínio preparadas no balcão. Coloque 1 tortilla em cada um; espalhe cada um com 1 1/4 xícaras de mistura de carne; polvilhe com 1/4 xícara de queijo. Repita as camadas em cada panela 3 vezes. Cubra com uma tortilla, pressione levemente sobre a camada de carne e, em seguida, vire as tortilhas para que haja um pouco de molho por cima. Polvilhe com o queijo restante.
  5. Cubra com filme plástico, em seguida, cubra bem com papel antiaderente. Etiquete e congele até 3 meses.
  6. Descongele na geladeira durante a noite. (Se a torta não estiver completamente descongelada antes de assar, tudo bem). Aqueça o forno a 375 ° F. Remova a folha e o filme plástico, depois recubra com o papel alumínio. Asse por 1 hora e 20 minutos ou até o centro estar quente (insira a ponta de uma faca por 30 segundos; se a ponta estiver quente, o centro também). Deixe repousar 5 minutos antes de cortar em fatias.
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