Sopa de arroz de queijo Poblano – Receitas de sopa de arroz

de queijo poblano rice soup

Federação de Arroz dos EUA
Rendimentos:

1

Ingredientes
3 c.
arroz de grão longo
2 colheres de sopa.
azeite
1/4 c.
chalotas picadas
3
pimentas poblano
3
pode latas de caldo de galinha
1
pode tomates em cubos
2 c.
Queijo cheddar
instruções
  1. Cozinhe o arroz de grão longo de acordo com as instruções na embalagem.
  2. Em uma panela antiaderente profunda, aqueça o azeite em fogo médio-alto. Refogue a chalota picada e o pimentão poblano até ficarem macios, cerca de 3 a 5 minutos. Misture o caldo de galinha e os tomates em cubos; leve para ferver.
  3. Adicione o arroz cozido de grãos longos e queijo Cheddar. Cozinhe um pouco mais, mexendo continuamente, até que o queijo derreta.

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