“Tipping” pabaiga – “Joe’s Crab Shack” “Ban Tipping”

vaizdas

Getty Images

“Joe’s Crab Shack” serveriai nebebus priklausomi nuo turtingų globėjų, kad gautų tinkamą darbo užmokestį.

“Ignite Restaurant Group”, kuri taip pat vykdo “Brick House Tavern + Tap”, jūros gėrybių restoranas, yra pirmasis pagrindinis tinklas, skirtas pašalinti nemokamą dovaną.

Serveriai bus mokami 14 ar daugiau valandų, priklausomai nuo praeities
veikimas, pagal Restorano verslas. Tikimasi, kad šis žingsnis “pagerins komandos atmosferą, smarkiai sumažins apyvartą ir užtikrins didesnį darbuotojų finansinį saugumą”, – sakė “Ignite” generalinis direktorius Raymondas Blanštetas (Raymond Blanchette). Maisto produktų kainos padidės 12-15 proc., Kad padėtų finansuoti darbo užmokesčio didinimą.

“Joe’s Crab Shack” jau uždraudė nemokamai 18 restoranų; yra numatyti planai išplėsti šį draudimą visoms 130 JAV vietovėms. Šią popietę grandinė paėmė į savo oficialią “Facebook” puslapį, kad išsiaiškintų:

Hey y’all. Gali būti, kad girdėjote, kad pasirinktose vietose mes išbandėme naują, neapipjaustytą paslaugų modelį. Mes vis dar bandomojoje stadijoje ir dar neturime laiko tvarkaraščio, kada ir ar tai būtų išplėsta į visas vietas. Su šiuo naujo paslaugų modeliu darbuotojams bus mokama didesnė fiksuota valandos norma, o svečiai nebebus įpareigoti patarti. Mes vis dar išbandome tai ir atsižvelgdami į svečių ir darbuotojo atsiliepimus.

Naujoji politika ateina ant spalio paskelbto Danny Meyer įkūrėjo Shake Shack ir Niujorko “Union Square Hospitality Group” pranešimo apie planus nutraukti apyvartą ir padidinti darbo užmokestis 13 iš savo restoranų.

[per Verslo insider]

Loading...