Aziatische noedels

beeld

Gemma Comas

Het kost minder dan 15 minuten om deze voedzame pastagerecht gemaakt met soba-noedels, groenten en pindasaus op te ranselen. Voel je vrij om kip of garnalen in te gooien voor extra eiwitten, of serveer het koud met lente-uitjes, in blokjes gesneden komkommers en geroosterde sesamzaadjes.

Cal / Serv:
361
opbrengsten:

5

Voorbereidingstijd:

0

uur

5

mins

Totale tijd:

0

uur

12

mins

ingrediënten
1
pakket soba noedels of 1/2 pkg (16 oz) volkoren linguine
1
zak bevroren edamame veggie blend (we gebruikten Seapoint Farms Garden Blend)
1/2 c.
gebottelde pindasaus (zoals House of Tsang
Routebeschrijving
  1. Breng een 6-qt pot met gezout water aan de kook. Bak noedels als pakketdirecties, voeg bevroren groenten toe 2 minuten voordat noedels worden gedaan. Kook 2 minuten of tot noedels en groenten gaar zijn.
  2. Reserveer 1/2 kop kookwater. Giet noedels en groenten af ​​in vergiet.
  3. Keer terug naar de pot. Voeg pindasaus en een beetje gereserveerd kookwater toe; gooien naar jas. Garneer met gehakte koriander en pinda’s, indien gewenst.
  4. Meng 3 eetlepels elk honing en limoensap met pindasaus voor het toevoegen.
  5. Grote eters in je familie? Gooi met gekookte gesnipperde kip of garnalen.
  6. Serveer koud: voeg gesneden lente-uitjes, in blokjes gesneden komkommers en geroosterde sesamzaden toe.
Loading...