Garnalen en asperges Risotto – Easy Seafood Recepten

beeld

Gemma Comas

Risotto is niet moeilijk te bereiden, maar het kan tijdrovend zijn. Bespaar de moeite voor een nieuwe dag met deze romige, snelkokende versie die verpakte risotto combineert met mollige garnalen en verse asperges.

Cal / Serv:
361
opbrengsten:

4

Voorbereidingstijd:

0

uur

15

mins

Totale tijd:

0

uur

25

mins

ingrediënten
1 lb.
zak (26- tot 30-per-lb grootte) EZ schil bevroren garnalen
2
box Lundberg knoflook primavera risotto
8 Oz.
verse asperges, uiteinden bijgesneden
Routebeschrijving
  1. Verwarm 1 eetlepel olie in een 12-in. anti-aanbak koekepan op hoog vuur. Garnalen toevoegen; Bak 2 tot 3 minuten goudbruin en gaar door. Overbrengen naar een kom.
  2. Rijst toevoegen aan koekepan; roer 30 seconden. Roer 5 kopjes water en de kruidenpakketten erdoor. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat het onafgedekt 12 minuten sudderen, af en toe roeren.
  3. Roer asperges erdoor; laat 7 minuten sudderen. Roer garnalen en eventuele sappen erdoorheen; kook 1 minuut of tot asperges en rijst zacht zijn en garnalen worden verwarmd.
Loading...