Het gesauteerde recept van Sugar Snap Peas

beeld

Alison Miksch
Cal / Serv:
85
opbrengsten:

8

Voorbereidingstijd:

0

uur

10

mins

Totale tijd:

0

uur

20

mins

ingrediënten
2 eetlepels.
ongezouten boter
2
grote sjalotten
2 c.
bevroren erwten
1 lb.
sugar snaps
1/2 theel.
zout
1/4 theelepel.
Peper
Routebeschrijving
  1. Snijd sjalotten en verwijder de snaren een dag voor het serveren van sugar snaps. Bewaar afzonderlijk en zet in de koelkast tot u klaar bent om te bakken.
  2. Verhit de boter in een grote koekepan op middelhoog vuur. Voeg de sjalotten toe en bak ze ongeveer 5 minuten goudbruin. Voeg bevroren erwten en sugar snaps toe; sauteer 5 minuten of tot sugar snap erwten knapperig zijn. Bestrooi met zout en peper.
Loading...