Little Potato Tree Recept

Cal / Serv:
185
opbrengsten:

8

Voorbereidingstijd:

0

uur

30

mins

Totale tijd:

1

uur

0

mins

ingrediënten
1 lb.
universele aardappelen
1/2 c.
zure room met verlaagd vetgehalte
1/2
klop de boter
2 eetlepels.
gesnipperde ui
3/4 theelepel.
elke zout en gemalen nootmuskaat
theelepel.
gemalen rode peper
1
groot ei
1/4 c.
Geraspte Parmezaanse kaas
Garneer: fijngehakte rode en gele paprika en peterselie en kleine sterretjes gesneden uit gele peper
Routebeschrijving
  1. Vet een groot omrande bakplaat in. Maak een grote spuitzak of een ziptop-voedselzak klaar met een grote sterpipet
  2. Kook aardappelen in een grote pan in water tot 15 minuten of tot ze gaar zijn. Goed laten uitlekken in vergiet; keer terug naar de pot of grote kom
  3. Voeg zure room, boter, ui, zout, nootmuskaat en peper toe. Klop met de mixer tot een gladde massa. Klop het ei erdoor tot het goed gemengd is
  4. Schep de aardappelen in de zak met de spuittip. Buis 16 heuvels op de bakplaat, elk ongeveer 21/2 inch breed aan de basis en 3 inch hoog. Bestrooi met de kaas
  5. Om te bakken: Verwarm de oven tot 450 ° F. Bak 15 minuten of tot de aardappels net bruin beginnen te worden.
  6. Serveren: verwijder “bomen” met een brede spatel tot serveerschaal. Bestrooi met gehakte pepers en peterselie. Top met sterren. Planningstip:

Tips & Technieken

Loading...