Raspberry-Almond Jammies

bilde

Con Poulous / Kvinnedag

Selv om bringebær syltetøy gjør underverk i disse herlige, barnevennlige mandelkaker, kan du legge til et snev av voksen appell ved å bytte i andre syltet smaker, som for eksempel aprikos.

Cal / Serv:
56
rentene:

72

Prep tid:

0

timer

25

mins

Total tid:

1

time

15

mins

ingredienser
2 1/2 c.
allsidig mel
1/2 ts.
kosher salt
1 c.
usaltet smør
1/2 c.
sukker
1
stort egg
1 ts.
Almond Extract
1 c.
bringebær syltetøy eller frøfri bringebær konserver
Veibeskrivelse
  1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Linj flere bakervarer med pergamentpapir. I en middels bolle, visp mel og salt sammen.
  2. Bruk en elektrisk mikser, slå smør og sukker i en stor bolle til det er lett og mykt. Tilsett egg og mandel ekstrakt, og slå for å kombinere. Med mikseren på lav, legg smørblandingen gradvis til, bland bare inntil den er innarbeidet.
  3. Med melede hender deles deigen i 8 porsjoner (ca. 1/3 kopp hver) og rulle inn i 3/4 tommer tykke logger (hver ca. 10 tommer); Overfør til bakervarer, plasser dem 2 innimellom. Bruk håndtaket til en lang treskje, legg inn et innskudd ned langs hver logg og fyll med syltetøy (ca. 1 ss per logg).
  4. Bake til loggene er satt og lett brunet rundt kantene, 12 til 15 minutter. Overfør loggene til et skjærebrett og la det avkjøles i 10 minutter. Ved hjelp av en skarp kniv, skjær loggene diagonalt i 1-tommers tykk informasjonskapsler.
Loading...