Soy-Glazed Zalm en Bok Choy

<p>Dit gerecht is supergoed <em>en</em> goed voor je! Bok choy heeft vitamine K, dat helpt uw ​​lichaam botopbouwende calcium te gebruiken.</p><p><strong>Ontvang het recept.</strong></p><p>“title =” 3. Soy-Glazed Zalm en Bok Choy ”</p><p>src = “https://hips.hearstapps.com/wdy.h-cdn.co/assets/16/08/1280×1291/gallery-1434656052-soy-glazed-salmon.jpg?resize=480:*”</p><p>/></p><div class= Fotocredit: Chris Court; Eetstylist: Justin Poole; Prop Stylist: Lucy Tweed

WAAROM HET GOED VOOR U IS
Bok choy heeft vitamine K, dat helpt uw ​​lichaam botopbouwende calcium te gebruiken.

opbrengsten:

4

Voorbereidingstijd:

0

uur

20

mins

Totale tijd:

0

uur

20

mins

ingrediënten
1/4 c.
natriumarme ketjap
1
lg. teentje knoflook, fijngehakt
1 eetl.
geraspte verse gember
1 eetl.
honing
1 theelepel.
Dijon mosterd
6
hoofden baby bok choy (ongeveer 14 oz.), in de lengte gehalveerd
1 eetl.
olijfolie, plus meer voor de grill
1 1/4 lb.
zonder vel zalmfilet, in 4 stukken gesneden
Geroosterde sesamzaadjes, voor serveren
Routebeschrijving
  1. Verwarm de grill tot medium.
  2. Klop in een kom sojasaus, gember en knoflook samen. Breng de helft van het mengsel over in een tweede kom en klop de honing en mosterd erdoor. Schud de paksoi in een grote kom met olie.
  3. Vet de grill licht in. Grill de zalm, afgedekt, gedurende 4 minuten. Draai, borstel met de helft van het honing-sojamengsel en blijf doorkoken tot het gedurende de gehele periode 2 tot 3 minuten dekkend is. Bestrijk het resterende glazuur.
  4. Nadat je de zalm hebt omgedraaid, plaats je de paksoi op de grill met de snijrand naar beneden en kook je gedurende 2 minuten. Draai en kook tot het zacht is, 1 à 2 minuten langer; breng over naar borden of een schaal en besprenkel met de resterende sojasaus. Serveer met de zalm en bestrooi deze met sesamzaad, indien gewenst.
PER PORTIE 237 CAL, 8 G FAT (1 G SAT FAT), 66 MG CHOL, 540 MG SOD, 30 G PRO, 8 G AUTO, 1 G-VEZEL
Loading...