Zoete aardappel bak recept

Deze vetarme braadpan zit boordevol vitamines, dankzij een combinatie van gesneden zoete aardappelen en appels, die zijn omhuld in een lichte saus gemaakt met appelcider, veenbessen, suiker en geraspte citroen.

Cal / Serv:
179
opbrengsten:

12

Voorbereidingstijd:

0

uur

25

mins

Totale tijd:

1

uur

25

mins

ingrediënten
3 lb.
zoete aardappelen
3
middelgrote Golden Delicious-appels, in tweeën gesneden
Cidersaus
1 1/2 c.
appel cider
1 c.
verse of bevroren veenbessen
1/2 c.
suiker
3 el.
trans-vetzuurvrije verspreiding
1 eetl.
vers geraspte citroenschil
2 eetlepels.
citroensap
1 theelepel.
gemalen gember
1/4 theelepel.
zout
Routebeschrijving
  1. Verwarm de oven op 400 ° F. Heb een 13 x 9-inch. (3 qt) klaar voor bereiding.
  2. Laagaardappelen en appels in ovenschaal.
  3. Kook ingrediënten in een pan 5 minuten of tot cranberry’s barsten; giet over aardappelen en appels. Bedek met folie; bak 1 uur tot ze gaar zijn.
Loading...