Israeli Couscous Pilaf – Dinner Diary

Deze pilaf werd vergezeld door een soja-geglazuurde zalm waarover ik wilde schrijven totdat ik het echt had gehaald. Hoewel het goed was, was het niet mijn ideale soja geglazuurde zalm en dus blijf ik daar op zoeken en deel de kant, geroosterde Israëlische couscous met selderij, uien en wortels.

<>

Ik kocht dit in de bulkbakken bij Whole Foods en ik vind het mooi. Het is herkenbaarder pasta dan traditionele couscous; bekijk mijn recept hieronder:

Ik begon met het bakken van gehakte ui, bleekselderij en wortelblokjes in veel goede olijfolie. Toen voegde ik 1 1/2 kopjes van de couscous toe en roerde totdat het een beetje geroosterd werd.

<>

Ik voegde 3 kopjes kippenbouillon toe en bracht het aan de kook, liet het vervolgens sudderen. Ik liet het sudderen tot alle vloeistof was geabsorbeerd, ongeveer 12 minuten. Toen bedekte ik de koekenpan en liet hem een ​​paar minuten zitten. Geserveerd met soja-geglaceerde zalm, hoewel het echt heerlijk zou zijn met een gebraden kip.

<>

Probeer een van deze gerechten als hoofdgerecht hiermee:

Gemakkelijke mosterdzalm

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Perfect-Roast-Chicken-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Perfect gebraden kip

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Bacon-Wrapped-Pork-Tenderloin-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Bacon-Wrapped Pork Tenderloin

Kim Walker

Loading...