Uit de weg gaan, Bobby Flay! – Dinerdagboek

Hier is de deal, ik zal het vanaf de daken schreeuwen: IK MAAK DE BESTE DARN CHILI DEZE KANT VAN DE PECOS! Ja, ik daag Chef Bobby Flay uit voor een inworp!

Ik kijk Bobby’s show religieus en ben meer dan bereid om zijn uitdaging aan te gaan. Mijn moeder was de absoluut beste kok ooit! Ze kon hondenvoer smakelijk maken, niet dat we het ooit hebben gegeten, let wel. Mam gaf haar chili-recept aan mij door en de bok stopt hier! Door de jaren heen heb ik mijn chili gemaakt voor geïmproviseerde bijeenkomsten en voor speciale feesten zoals de Super Bowl.

Ik heb mensen gehad die me om mijn recept smeekten, maar ik weiger ermee af te zien. Noem me egoïstisch, noem me ijdel, maar ik wil alle glorie! Wanneer die chilipot pruttelt en zijn aroma wenkt op een stinkende afstand om hierheen te komen, juicht de controlefreak in mij juichend! Ik heb vrienden gehad die me geld en zelfs juwelen voor mijn recept aanbieden, maar helaas ….

De lef van mijn BFF Russell Wilson, die onlangs met zijn tante Gwen Wilson een chili-uitdaging wilde opzetten – het is duidelijk dat hij in de beginstadia is van hersencelafbraak, maar hij is nergens in de buurt van middelbare leeftijd … Russell vergiste zich ten onrechte beweert dat zijn tante de beste chili maakt die hij ooit heeft gehad. Ik moet opmerken dat Russell, in al zijn verwarring, nog moet proeven wat opperste regeert – mijn chili!

Helaas zal ik mijn chili-recept niet met je delen, knuffels, maar ik zal enkele goede delen van de pagina’s van Vrouwendag delen.-Ruth Manuel-Logan

Turkije Chili

3-Bean Beef Chili

Chicken Chili

Tot ik van Chef Bobby hoor, heb je een geweldig recept voor chili dat je met ons wilt delen? Misschien een ander ingrediënt dat het een draai geeft?

Loading...