Beefy Mac

gambar

Tambah beberapa oomph ke mac dan keju anda dengan memasukkan daging lembu yang hangat, dua jenis keju dan banyak rempah pemanasan: serbuk cili, jintan cili dan cabai.

Hasil:

6

Bahan-bahan
1 lb.
siku makaroni
1 lb.
Ground Chuck
1
bawang putih besar
2
bawang putih cengkih
2 c.
tomato cincang (kira-kira 2 tomato sederhana
1 c.
mengelap cendawan loceng bayi yang bersih dan cincang
2 sudu besar.
minyak zaitun
1/2 lb.
Gouda
1/2 lb.
Cheddar tajam
1 1/2 c.
susu
2 sudu besar.
serbuk cili
2 sudu besar.
jintan
1/2 sudu teh.
lada cayenne
lada garam
Arah
  1. Panaskan ketuhar hingga 350º.
  2. Dalam periuk besar, rebus makaroni di bawah al dente, longkang dan sisihkan.
  3. Di bahagian bawah periuk yang sama di atas api sederhana, tumis bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun. Apabila bawang menjadi lut, tambah kepingan tanah, kacau sehingga coklat. Apabila chuck dimasak, tambah jintan, serbuk cili, cayenne dan sebatang lada baru. Mengurangkan haba ke rendah dan secara beransur-ansur menambah pasta sambil kacau sentiasa. Apabila daging dan pasta bercampur-campur, tambah secara beransur-ansur dalam keju sambil terus mengaduk. Campurkan susu, kemudian tomato dan cendawan. Kacau dan pindahkan ke hidangan penaik.
  4. Bakar, ditemui, selama kira-kira 45 minit atau sehingga masak dan berbuih.

Loading...