Bluegrass makaronai ir sūris – makaronai ir sūrio receptai

Bluegrassas mac and cheese

Eriko lygis

Greitas ir paprastas “Mac” n “Sūrio receptų konkursas, skirtas antrą kartą Carol Muth iš Luisvilio, KY, pridėjo jalapeños, kad pagardintų šį komforto maisto stand-by

Cal / Serv:
545
Išeiga:

8

Ingridientai
16 oz.
alkūniniai makaronai
2 šaukštai.
sviestas
2 šaukštai.
miltai
1 c.
nevalgius pieno ar pusantros pusės
8 oz.
Gruyère sūris
6 oz.
sumaišytas mėlynas sūris
1
skiltelė česnako
1/4 c.
“jalapeño” įdarytos alyvuogės
1
sviesto skonio krekeriai
Nurodymai
  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Lengvai rūkykite 9 “x 13” kepimo indą su nonstick virimo purkštuvu. Virkite makaronus pagal pakuotės kryptis; nusausinti ir atidėti.
  2. Ištirpinkite sviestą 3 kvarco indelyje vidutinės karštyje; sumaišykite miltus ir virkite 3 minutes, kol bus storesnis. Suplakite pieną ir 1 minutę virkite. Išimkite iš karščio ir įpilkite Gruyère, mėlynojo sūrio, česnako ir alyvuogių, sumaišydami iki tolygiai. Išmaišykite virtus makaronus ir išmeskite. Supilkite paruoštą kepimo indą ir viršuje su smulkintais krekeriais. Kepkite, atidengtą, 20 minučių.

Loading...