Geriausias širdies jautienos sriubos receptas – kaip padaryti širdies jautienos sriuba

širdingas beef soup

Mike Garten

[image id = “155730” caption = “širdingas jautienos sriuba” loc = “C” share = “true” expand = “true”]

Ši švelni lėkštelių kepta jautiena ir veggių troškinys yra puiki vakarienė šaltam vakarui.

Išeiga:

4


porcijos

Bendras laikas:

4

valandos

50

min

Ingridientai
2 šaukštai.
pomidorų pasta
2 šaukštai.
kmynų sėklos
2 šaukštai.
rūkyta paprika
3 c.
jautienos sultinys (pagamintas su 11/2 arbatiniu šaukšteliu menkaverčio jautienos bulvių; mes naudojame “Better Than Bouillon”)
1 lb.
jautienos puodelis, apdailintas ir supjaustytas 3/4 colio gabaliukais
2 šaukštai.
miltai
2
vidutinės morkos, supjaustytos į įstrižainę į 1/2 colio storio gabalus
1
Sviestas, smulkiai pjaustytas
2
gvazdikėlių česnakai, smulkiai pjaustyti
1/4
mažos grupelės petražolės, lapai ir stiebai atskirti
1/2 c.
cuskusas
Košerinė druska
Pipirai
Nurodymai
  1. Ledo viryklėje 5-6 kv.
    suvynioti pomidorų pasta
    kmynų sėklos ir paprika.
    Palaipsniui užpilkite sultiniu.
  2. Nupjaukite jautiena su miltais ir 1/2 šaukštelio kiekvieną druską ir pipirais ir įpilkite į puodą kartu su morkomis, svogūnais ir česnakais; išmesti kailis. Šakutės petražolės dedamos kartu su mėsininko virvelėmis ir dedamos į puodą. Virkite, padengtas, kol mėsa yra švelnus, nuo 7 iki 8 valandų žemoje temperatūroje arba nuo 3 1/2 iki 4 1/2 valandos.
  3. Prieš penkiolika minučių prieš patiekiant į vidinę dubenėlę įdėkite kuskusą ir 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir ant viršaus užpilkite 2/3 puodelio tik virinto vandens. Uždenkite ir palikite, kol absorbuojamas skystis, ir kukurūzas yra švelnus, maždaug 10 minučių, tada pūkų su šakute. Smulkiai supjaustykite petražolių lapus ir sudėkite į kuskusą.
  4. Išmeskite petražoles iš sriubos ir kraigo į dubenis. Šaukštas su kokosu virš viršaus.

PORCIJOJE 394 CAL, 19 G FAT (8 G SAT), 77 MG CHOL, 661 MG SODIUM, 27 G PRO, 29 G AUTOMOBILIS, 4 G FIBER

Reikalingi įrankiai: “Black + Decker” skaitmeninė lėta viryklė (32 USD, amazon.com)

Loading...