Jūros gėrybės, Chorizo ​​ir daržovių troškinimo receptai

jūros gėrybės chorizo and vegetable stew

Con Poulos; Maisto dizainas pagal Vivianą Lui; “Prop” stiliaus kūrimas Marina Malchin

Šis “Stew” vynuogių ir pomidorų sultys puikiai papildo aštrų chorizo ​​ir saldžių, švelnių baltųjų žuvų ir krevečių.

Cal / Serv:
279
Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

15

min

Bendras laikas:

0

valandos

20

min

Ingridientai
1 valgomasis šaukštas.
alyvuogių aliejus
2 oz.
Ispanijos chorizo
2
stiebo salierai
1
bulvių pankolis
2
skiltelė česnako
1
gali visiškai nulupti pomidorai sultys
3/4 c.
sausas baltojo vyno
1
menkės filė
1/2 svaro.
Pievuotos ir deveined krevetės
1 valgomasis šaukštas.
raudonojo vyno actas
1 valgomasis šaukštas.
supjaustytas šviežias errakonas
kieta duona
Nurodymai
  1. Alyvą šildykite didelėje puodo ar olandų krosnyje vidutiniu ir dideliu šilumos kiekiu. Įpilkite chorizo ​​ir virkite 1 minutę maišydami.
  2. Įpilkite salierą, pankolių ir česnaką ir virkite, džiovinkite, kartais maišydami, kol pradeda minkštinti 3-4 minutes.
  3. Susmulkinkite pomidorus ir pridėkite prie jų kartu su jų sultimis. Įpilkite vyno ir išvirkite. Įpilkite menkių ir krevetes ir kepkite, padengtą, maišant vieną kartą, kol trūksta viso matymo, 3-4 minutes. Išimkite iš karščio ir sumaišykite su actu ir estrajonu. Patiekite duona.
Loading...