Klasikiniai pomidorų bulvių salotos – bulvių salotos receptai

Vasaros vakarienė nėra baigta be šio mėgstamiausio patiekalo!

Cal / Serv:
181
Išeiga:

12

Paruošimo laikas:

0

valandos

25

min

Bendras laikas:

0

valandos

25

min

Ingridientai
3 svarai.
raudonai apkeptos bulvės
1/4 c.
baltas actas
1 valgomasis šaukštas.
alyvuogių aliejus
2 šaukštai.
rudos garstyčios
1 1/4 šaukštai.
druska
1/4 šaukštai.
Juodasis pipiras
1/2 c.
majonezas
c.
tvirtas pienas
2
maži salierų stiebai
2
Žalieji svogūnai
Nurodymai
  1. 5-6 kvarcas saucepot, įdėti bulves ir pakankamai vandens padengti; karštis virinama per didelę šilumą. Mažinkite šilumą; uždenkite ir kepkite 8-10 minučių, kol bulvės yra šakutės.
  2. Tuo tarpu dideliame dubenyje, su vieliniu švilpimu, sumaišykite actą, aliejų, garstyčias, druską ir pipirus.
  3. Džiovinti bulves. Į bulvių su vinigrette įdėti karštas bulves; švelniai maišykite gumine mentele, kol bulvės bus tolygiai padengtos ir vinigrette absorbuojama. Atvėsinkite 15 minučių.
  4. Mažame dubenyje su vieliniu švilpimu maišykite majonezą ir pieną iki tolygiai. Į bulves supilkite majonezo mišinį, salierą ir žalius svogūnus. Švelniai sumaišykite su gumos mentele. Patiekite šiltai arba padengti ir šaldykite iki 1 dienos.
Loading...