Šokoladinis kepsnys su “Apple Watercress Salad Recipe”

Ryškūs mėlynojo sūrio ir obuolių salotose skoniai puikiai papildo sultingą kepsnį.

Cal / Serv:
482
Išeiga:

4


porcijos

Paruošimo laikas:

0

valandos

25

min

Bendras laikas:

0

valandos

25

min

Ingridientai
2 šaukštai.
šviežios citrinų sultys
1 šaukštelis.
Dijono garstyčios
1/2 šaukštai.
medus
2 šaukštai.
alyvuogių aliejus
2 šaukštai.
alyvuogių aliejus
1 1/2 lb.
šoninis kepsnys
Košerinė druska
Pipirai
1
mažas šalotes
1/2
beicuotas agurkas
1
Granny Smith obuolys
1
kriaušės kriaušės ar arugulos
2 oz.
Mėlynasis sūris
Nurodymai
  1. Didelėje dubenyje suvyniokite citrinų sultis, garstyčias, medaus, 2 šaukštus aliejaus, 1/2 šaukštelio druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų. Įpilkite askaloninį lapelę ir išmeskite.
  2. Liekamasis 2 arbatinis šaukštelis aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje vidutiniu ir aukštu šilumos kiekiu. Stekite kepsnį 1/2 arbatiniu šaukšteliu kiekvieną druską ir pipirais ir virkite pageidaujamam rauginimui, 3-5 minučių vienoje pusėje vidutiniškai retai. Perpilkite mėsą į pjovimo lentą ir palikite bent 5 minutes pjaustyti.
  3. Nors kepsnys vėsinamas, agurkus ir obuolius supjaustykite į plonąsias griežinėliais ir supjaustykite su seklių mišiniu. Sulenkite karalienei ir mėlynam sūriui ir patiekite su kepsniu.
Loading...