Ravioli su skrudinta cukinija ir kukurūzų recepte

vaistažolės with roasted zucchini and corn

Steve Giralt; Maisto dizainas Anne Disrude; Prop stilius, kurį pateikė Shana Faust

Skrudintos saldžios vasaros kukurūzai ir cukinijos sukuria super pusryčius ir skanų suplakimą paruoštų ravelių.

Cal / Serv:
489
Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

20

min

Bendras laikas:

0

valandos

30

min

Ingridientai
1
citrina
4
mažos cukinijos
3
skiltelė česnako
2 šaukštai.
alyvuogių aliejus
Košerinė druska
Pipirai
1 oz.
Parmezanas
1 c.
švieži kukurūzų grūdai
1 lb.
šviežios sūrio vaistažolės
supjaustyti švieži baziliko lapai
Nurodymai
  1. Šildykite orkaitę iki 450 laipsnių F ir įpilkite didelį vandens puodą. Naudodami daržovių skustuvą, pašalinkite iš citrinos 3 lazdeles; plonai supjaustykite zolos.
  2. Didelėje dubenyje suvyniokite cukiniją, česnaką ir citrinų žolelę su alyvuogių aliejumi, 1/4 arbatinio šaukštelio druskos ir 1/2 šaukštelio pipirų. Sulenkite parmezaną. Perpilkite mišinį į didelę apvalią kepimo skardą ir sutvarkykite viename sluoksnyje. Kepti (be maišymo) 14 minučių.
  3. Paskirstykite kukurūzus ant cukinijos ir išmeskite, kad sujungtumėte. Kepti, kol cukinija yra aukstai rudos ir švelnios, dar 3 minutes.
  4. Tuo tarpu ruoželiai virti vandenyje pagal pakuotės kryptis. Perpilkite raviolius į plokštes ir šaukštą cukinijos mišinį virš viršaus. Jei norite, pabarstykite baziliką ir papildomą parmezaną.
Loading...