Tofu Tacos su Romaine Slaw

vaizdas

Erika Lapresto. Maisto stilistas: Simonas Andrewsas. Prop stilistas: Allstar Turnbull

“Tofu” taps jūsų nauja “go-to-taco” užpildu.

Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

20

min

Bendras laikas:

0

valandos

20

min

Ingridientai
2
skiltelės česnako
1
Mažas svogūnas
1/2
mažas poblano
1/2
paprika
1 valgomasis šaukštas.
aliejus
12 oz.
itin tvirtas tofu, išspaustas drėgmės
1 1/2 šaukštai.
Čili milteliai
1/2 šaukštai.
gruntinis kalendras
Košerinė druska
Juodasis pipiras
8
mažos kukurūzų tortilės
1/2
galvos romėnų salotos, pjaustytos
1
“jalapeno”, supjaustytas smulkiai
Kalkių pleištai, skirti patiekti
Nurodymai
  1. Maisto gamyboje smulkiai pjaustykite česnaką, svogūną, poblano ir raudonųjų pipirų.
  2. Alyvą šildykite didelėje nešiklio keptuvėje. 4 minutes sudėkite daržovių mišinį ir sauté. Sumaišykite tofu į keptuvę, sumaišykite su čili milteliais, koriandru ir ¼ t.p. kiekvieną druską ir pipirais ir kepkite, kartais maišydami iki aukso rudos.
  3. Šaukštelis tofu įpilama į kukurūzų tortilijas ir viršuje su romainu ir jalapeño. Jei norite, patiekite su kalkių pleištais.

PORCIJOJE 220 CAL, 10 G FAT (1 G SAT FAT), 0 MG CHOL, 314 MG SOD, 12 G PRO, 21 G CAR, 5 G FIBER

Loading...