Vištienos kotletai su citrinos arugulos salotomis – sveiki vištienos receptai

vaizdas

Con Poulos / Moteriška diena

Šis patiekalas sukuria puikią mažai angliavandenių vakarienę, tačiau ji taip pat padvigubėja kaip pietūs: tiesiog supjaustykite kotletas ir arbūzų salotas ant kepintos ciabatta duonos arba itališkų herojų.

Cal / Serv:
268
Išeiga:

4

Paruošimo laikas:

0

valandos

20

min

Bendras laikas:

0

valandos

20

min

Ingridientai
2 šaukštai.
alyvuogių aliejus
8
mažos vištienos kotletai (apie 1 1/4 lb viso)
Kosherinė druska ir juodieji pipirai
1
pakuotė kūdikio arugula (apie 6 puodeliai)
1 valgomasis šaukštas.
šviežios citrinų sultys
2 oz.
Parmezanas
Nurodymai
  1. Šildyk 1 šaukštelyje aliejaus į didelę keptuvę vidutinio ir aukšto šilumos. Sušaldykite vištieną 1/2 šaukšteliu druskos ir 1/4 šaukštelio pipirų. Dirbdami dviem paketais, virkite vištieną, kol ji bus sušaldyta ir išdžiovinta, 2 – 3 minutes vienoje pusėje; perkelti į plokštes.
  2. Dideliame dubenyje išmeskite arugulą, citrinų sultis, likusius šaukštu aliejus ir 1/4 šaukštelio kiekvieną druską ir pipirus. Sulenkite sūriu. Jei norite, patiekiama su vištiena ir citrininiais pleištais.
Loading...