Cod dan Asparagus dengan Vinaigrette Tomato – Resipi Ikan

gambar

Ann Stratton

Lowfat tidak semestinya rendah rasa, kerana hidangan protein yang dibungkus ini dibuktikan dengan cod panggang yang dipakai dalam campuran beraroma tomato plum dan tarragon segar, bersama roti Perancis dan asparagus.

Cal / Serv:
259
Hasil:

5

Masa Persediaan:

0

Jam

15

minit

Jumlah masa:

0

Jam

20

minit

Bahan-bahan
1 lb.
Asparagus
4 sudu besar.
minyak zaitun
Garam dan lada halus
1 1/2 lb.
cod fillet (1 1/2 inci tebal)
3
tomato plum
1 sudu besar.
cuka anggur putih
2 sudu besar.
herba segar (seperti tarragon, basil, chives, parsli atau dill)
Roti, untuk berkhidmat
Arah
  1. Ketuhar ketuhar hingga 425 ° F. Pada lembaran penaik rim yang besar, masukkan asparagus dengan 1 sudu minyak dan 1/2 sudu teh setiap garam dan lada. Letakkan cod pada lembaran penaik rim kedua, gerimis dengan 1 sudu teh minyak dan musim dengan 1/4 sudu teh setiap garam dan lada.
  2. Panggang kedua-dua helaian pada masa yang sama sehingga asparagus lembut dan cod adalah legap sepanjang, 10 hingga 15 minit.
  3. Sementara itu, dalam mangkuk kecil, gabungkan tomato, cuka, herba dan baki 2 sudu minyak. Sudu ke atas ikan dan berkhidmat dengan asparagus dan roti, jika dikehendaki.
Loading...