Idea Parti Musim Panas: Resipi Parti Mudah untuk Setiap Tema di WomansDay.com

Mudah Deviled Eggs

Con Poulos / Hari Wanita

Walau bagaimanapun cantik hiasan atau muzik yang hebat, ada satu perkara yang tetamu akan ingat paling banyak tentang pesta: makanan. Sekiranya giliran anda melayan musim panas ini, para pesta pesta dengan membuat penyebaran serba serbi dan mesra tetamu. Sama ada untuk ulang tahun, ulang tahun atau pancuran pengantin, Linda Japngie, koki eksekutif di Cafeteria di New York City, mengatakan semuanya bermula dengan perancangan. Beberapa minggu sebelum pesta, pilih beberapa resipi yang anda kenal-atau dapatkan masa untuk menguji. Untuk memastikan anda mempunyai makanan yang mencukupi, ikut peraturan yang harus ada sekurang-kurangnya empat hingga enam “gigitan” bagi setiap orang (gigitan adalah satu pembuka selera, jadi, contohnya satu mini-tart). Juga, mengambil makanan khas dan alahan makanan dengan memasukkan satu atau dua makanan pembuka tanpa makanan serta hidangan pencuci mulut kacang atau gandum. Sebaik sahaja anda mempunyai resipi anda, bungkus menu dengan asas-asas yang dibeli, seperti buah segar, keju, zaitun campuran dan kacang-kacangan, yang boleh diletakkan di dalam mangkuk di sekeliling rumah. Sediakan bahan-bahan dan bahan-bahan persediaan beberapa hari lebih awal untuk mengurangkan stres hari dan anda akan dijamin tetamu gembira.

Untuk membuat parti anda merancang angin, kami membundel 12 resipi tidak-gagal yang pasti dapat melihat anda melalui musim ini. Mudah untuk menyediakan dan mudah dimakan (atau minum!), Ciptaan yang memuaskan ini akan membantu membuat sebarang majlis khas yang lebih berkesan.

Telur Mudah Ditetap

gambar

Setiap tuan rumah perlu mempunyai resipi seperti ini dalam senjata: Ia mudah, memerlukan kerja persediaan minimum dan, topping selain, boleh dibuat dengan apa yang sudah ada di dapur anda. Walaupun ini betul-betul lazat, jika masa yang dibenarkan, bersenang-senang dengan topping. Japngie mengesyorkan menambah lada cayenne sedikit, bawang jeruk atau jeruk jalapeños. Foto: Con Poulos / Hari Wanita


White Bean Dip

gambar

Berenang desa ini adalah lazat dan hampir bebas tekanan untuk menyediakan: Dengan kacang tin sebagai asasnya, anda tidak perlu berbuat lebih banyak daripada memproses semuanya bersama-sama. Dips adalah standard, tetapi itu sebabnya: Mereka lazat dan mudah dimakan ketika menyeimbangkan makanan dan minuman. Anda boleh menendang resepi ini dengan menambah beberapa perkara seperti serpihan lada merah yang dihancurkan, kismis jeruk, prosciutto rangup atau bawang putih panggang dan bukannya segar – Japngie mengatakan ia akan menambah sedikit “rasa karamel dan tekstur tambahan.” Foto: Jonny Valiant / Hari Wanita


Cincang Pita yang dibumbui

gambar

Sama ada anda memutuskan untuk berkhidmat berenang atau tidak, camilan rimbun adalah keperluan parti. Selain cip pita, cuba cip taro atau yucca, nasihatkan Japngie. Cip Kale, walaupun halus, juga boleh berfungsi. Sayuran mentah adalah rakan sejawat yang baik; memilih jalur rotan yang tipis dan endif. Terutama pada musim panas, “kepahitan yang endif akan menjadi baik, sejuk, menyegarkan dan renyah,” katanya. Pasangan berpel dan dunkables bersama-sama di atas meja, kemudian makan makanan lain di sekeliling bilik. Menyebarkan makanan akan membuatkan tetamu bergaul dan berhijrah. Foto: Jonny Valiant / Hari Wanita


Udang yang dibungkus Prosciutto

gambar

Udang ini mudah dan ringan-hanya apa yang anda mahukan untuk pesta cuaca panas. (Anda boleh memperluaskan idea ini dengan tembikai atau asparagus yang dibungkus prosciutto juga). Walaupun lebih mahal, udang deveined akan mengurangkan dengan ketara pada masa persediaan anda. Mana-mana jenis yang anda pergi, simpannya dalam beg kedap udara di dalam peti sejuk sehingga anda bersedia untuk memasak. Apabila anda menghidangkan barang-barang yang membuat sisa sampah-sampah yang tersisa, batang strawberi-penting untuk meletakkan baldi sampah secara strategik di sekitar bilik. Pilih tin kecil yang boleh anda letakkan di atas lantai berhampiran stesen makanan anda. Foto: Kate Sears / Hari Wanita


Bawang Chip Potato Panggang

gambar

Sesiapa sahaja boleh mengosongkan beg cip ke dalam mangkuk dan memanggilnya sehari. Dengan meletakkan sedikit usaha dan kreativiti ke dalam pinggan, anda pasti akan memenangi tetamu anda. Campurkan segalanya dengan menukar cip kentang dalam resipi ini untuk ubi kentang manis atau cip bit, dan pesto untuk mayo horseradish mayo. Resipi ini juga menawarkan kepada tetamu dengan tepat apa yang mereka mahu: satu gigitan yang tidak menimbulkan kekacauan atau memerlukan alat makan. “Perkara harus sentiasa mempunyai rasa yang berani,” kata Japngie. “Kerana itu sedikit gigitan, anda perlu mengesan dan membungkus banyak rasa ke dalam gigitan itu.” Foto: Kate Sears / Hari Wanita


Tartlets Cendawan Liar

gambar

Apabila memainkan tuan rumah parti, “apa sahaja yang boleh anda sediakan di hadapan menjadikan kehidupan anda lebih mudah,” kata Japngie. Di sini, shell mini-filloi yang dibeli dirasa mewah tetapi mudah seperti yang boleh, dan resipi dua langkah ini membolehkan downtime di antara, yang bermaksud anda boleh menyiapkan pengisian hari ke depan dan kemudian membakar kerang pagi. Foto: Kate Sears / Hari Wanita


Parmesan Chickpeas Renyah

gambar

Kacang buncis ini, lencongan yang menyenangkan dari kacang-kacangan, adalah cara yang tidak dijangka untuk menyediakan makanan yang biasa. Resipi yang mudah berpakaian juga penting. Hidangkannya dalam mangkuk atau, seperti yang dicadangkan oleh Japngie, dalam kerucut berbentuk keranjang yang terbuat dari kertas minyak. Ia kurang huru-hara untuk tetamu dan lebih bersih. Dikeluarkan dengan pita atau pita, kerucut kertas “adalah salah satu daripada perkara-perkara yang dilakukan oleh orang-orang dan apabila anda membawa keluar,” tambahnya.. Foto: Con Poulos / Hari Wanita


Yogurt Chicken Kebabs dengan Salad Tomato

gambar

Lidi adalah makanan parti musim panas yang muktamad-mereka mudah dimakan dan cara yang baik untuk menawarkan protein pengisian. Beli daging anda tiga hari sebelum pesta itu untuk menjimatkan masa, dan apabila menggunakan lidi kayu, pastikan untuk membasuh mereka di dalam air (selama kira-kira 30 minit) sebelum memanggang, jika tidak, mereka akan terbakar. Satu lagi penting apabila membakar daging mentah: Mempunyai satu platter untuk daging yang dimasak dan yang berasingan untuk menghidangkannya selepas memasak, untuk mengelakkan sebarang pencemaran bakteria. Foto: Kate Sears / Hari Wanita


White Sangria

gambar

Minuman yang sejuk dan menyegarkan adalah satu kemestian untuk soirée musim panas. Sangria ini adalah ideal kerana ia adalah buah-buahan dan fizzy. Untuk memastikan minuman itu tidak menjadi berair atau hangat, Japngie mengesyorkan menyejukkan gelas berkhidmat anda satu jam lebih awal dari masa ke masa, dan menyediakan soda kelapa campuran-sehari sebelum. Senyapkannya dalam sekejap dan kemudian masukkan soda itu sebelum disajikan. Tambah sentuhan wangi dengan beberapa pudina segar atau sebiji lavender kering di atas. Sediakan stesen minuman anda dengan jarak yang munasabah dari makanan. “Anda tidak mahu bar itu menjadi enam batu dari makanan, anda tidak mahu tetamu terpaksa pergi terlalu jauh untuk minum,” kata Japngie. Foto: Jim Franco / Hari Wanita


Teh Berry Campuran Berry

gambar

Walaupun anda mengehadkan fête tanpa anak-anak, pastikan anda mempunyai pilihan tanpa alkohol di tangan tetapi elakkan soda yang dibeli di kedai dan buat sesuatu yang istimewa. Seperti sangria, Japngie mengesyorkan untuk menyediakan teh ini sehari lebih awal-tanpa ais dan buah-buahan, yang perlu ditambah sebelum disajikan. “Dengan cara itu ia tidak disiram, anda mempunyai rasa asas kuat untuk bekerja,” katanya. Sekiranya anda ingin berkhidmat lebih daripada satu pilihan tanpa alkohol, cuba limau blueberry atau blackberry, mencadangkan Japngie, atau campurkan soda kelab dengan mana-mana nektar buah pilihan anda, seperti delima, mangga atau asam. Foto: Antonis Achilleos / Hari Wanita


Strawberi Double-Dipped

gambar

Apa sahaja jam pesta anda, pencuci mulut adalah suatu keharusan. Tetapi melainkan ia adalah urusan duduk, mengusir perlakuan berat atau mereka yang memerlukan memotong atau menghiris. Strawberi yang dipetik dua kali ganda sangat hebat kerana mereka mampu dan bergaya. Beli beri sehari sehari (menciumnya untuk kematangan dan mengelakkan apa-apa dengan acuan atau bintik hijau), dan basuh dan keringkan dengan teliti. Anda mungkin tergoda untuk menumpuk mereka ke dalam mangkuk untuk persiapan kemudian-jangan! Japngie mengatakan adalah penting untuk memastikannya kering seketika. Untuk mengelakkan penumpukan kelembapan, sapukannya dan letakkannya pada kuali kertas yang dibarisi kertas, meninggalkannya ditemui dalam peti sejuk dalam sekelip mata. “Anda tidak mahu mereka berpeluh,” katanya. “Jika mereka tidak kering, coklat akan menarik sedikit,” mencipta salutan tidak sekata. Untuk mencelupkannya, berpegang teguh dengan coklat-Japngie yang mengesyorkan Valrhona atau Ghirardelli. Foto: Tara Donne / Hari Wanita


Coklat Chip Shortbreads

gambar

Kue Gooey atau brownies mungkin kedengaran dengan baik dalam teori, tetapi apabila disajikan pada hari musim panas, mereka akan meninggalkan tetamu yang kecewa dengan tangan yang dilindungi coklat. Kuki yang renyah di sebelah kering adalah cara untuk pergi, seperti kue kilat ini, yang memerlukan hanya tiga ramuan dan hanya 10 minit kerja persediaan. Apabila merancang menu parti anda, pilih resipi yang boleh berfungsi dengan penggantian sekiranya anda salah mengira inventori pantry anda atau kedai setempat anda adalah daripada apa yang anda perlukan. Di sini, kacang-kacangan, cincang butterscotch atau keripik mentega kacang berfungsi sama seperti cip coklat mini. Foto: John Uher / Hari Wanita


Loading...