Resipi Ayam dan Barli

ayam and barley stew

Kana Okada

Rebusan ini sempurna untuk membuat dan membekukan terlebih dahulu. Hanya panaskan dan nikmati.

Cal / Serv:
321
Hasil:

4

Masa Persediaan:

0

Jam

15

minit

Jumlah masa:

6

Jam

15

minit

Bahan-bahan
2
lobak sederhana
2
serbuk saderi
1
bawang sederhana
1/2 c.
barli
1/2 c.
kacang navy kering
1
boleh kaldu ayam natrium rendah
6
sprig thyme segar
garam kosher
Lada
1 1/2 lb.
Kaki ayam
Arah
  1. Dalam periuk perlahan 5 hingga 6 liter, masukkan wortel, saderi, bawang, barli, kacang, kuah, thyme, 2 cawan air, 1/2 sudu teh garam, dan 1/4 sudu teh lada.
  2. Nestle kaki ayam ke dalam campuran sayur-sayuran dan masak, ditutup sehingga ayam dimasak dan dicincang dengan mudah dan barli dan kacang lembut, 5-6 jam pada rendah atau 3 hingga 4 jam pada tinggi.
  3. Keluarkan dan buang tulang ayam dan mana-mana kepingan rawan yang besar. Menggunakan garpu, pecahkan ayam ke dalam kepingan besar. Sudu ke dalam mangkuk dan top dengan lada dan thyme tambahan, jika dikehendaki.

Petua & Teknik

Loading...