Resipi Berry Jam Campuran

bercampur berry jam

Con Poulos; Styling Prop oleh Marina Malchin

Pukul satu kumpulan yang lazat buatan jem buatan sendiri yang penuh dengan buah beri musim panas dalam masa 20 minit dengan resepi sederhana ini.

Hasil:

7

Masa Persediaan:

0

Jam

20

minit

Jumlah masa:

0

Jam

20

minit

Bahan-bahan
1 lb.
strawberi segar
12 oz.
raspberi segar
12 oz.
blackberry segar
2 sudu kecil.
lemon zest
1 sudu besar.
jus lemon
1 sudu besar.
daun thyme segar
2 c.
gula superfine
3 sudu besar.
Ball pepatin RealFruit (lihat Nota)
Arah
  1. Dalam mangkuk besar, bungkus bersama buah, zaitun lemon, jus, strawberi, raspberi, beri hitam, dan daun thyme.
  2. Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama gula dan pektin. Taburkan campuran gula ke atas buah, kemudian lipat dan kacau selama 2 minit. Menggunakan masher kentang, ringan menghancurkan campuran buah selama 1 minit.
  3. Pindahkan ke balang peti ais beku 8 ounce (kira-kira 3/4 cawan setiap balang), meninggalkan ruang 1/2 inci di bahagian atas setiap balang.
  4. Dinginkan selama sekurang-kurangnya 3 hari sebelum berkhidmat atau membekukan sehingga 1 tahun. Jika dibekukan, cair dalam peti sejuk semalaman sebelum berkhidmat (sekali dibuka, makan dalam masa 1 minggu).

Petua & Teknik

Loading...