Resipi Sandwich Ais Krim Fluffy – WomansDay.com

Coklat Fluffy Ice Cream Sandwiches Recipe

Dave Lauridsen

Ais krim diapit antara kek coklat yang sangat lembab = pencuci mulut.

Hasil:

4


hidangan

Jumlah masa:

0

Jam

45

minit

Bahan-bahan
Kuali tart kecil dengan bahagian bawah yang boleh ditanggalkan (Wilton, $ 15.99 untuk 6; wilton.com)
Semburan masak, untuk kuali
4 c.
gula
1 1/2 c.
tepung kek
3/4 tsp.
serbuk penaik
1/2 sudu teh.
garam kosher
5 oz.
coklat tanpa gula, cincang halus
1 c.
kopi yang kuat dan segar
1 1/2 sudu teh.
ekstrak vanila tulen
2
telur besar, pada suhu bilik
1/2 c.
minyak canola
1/2 c.
krim masam, pada suhu bilik
3 1/2 c.
Aiskrim vanilla
Arah
  1. Ketuhar ketuhar hingga 325 darjah F. periuk tuang kot ringan
    dengan semburan masak dan letakkan pada lembaran penaik. Dalam mangkuk besar
    pengadun elektrik, menggabungkan gula, tepung, soda penaik, dan garam.
  2. Letakkan coklat dalam mangkuk sederhana. Tuangkan kopi panas dan vanila ke atas coklat, tunggu 2 minit, kemudian kacau hingga rata.
  3. Dalam mangkuk bersih ketiga, pukul bersama telur
    dan minyak. Campurkan dalam krim masam, kemudian campuran coklat.
  4. Secara beransur-ansur menambah campuran krim masam coklat
    untuk bahan-bahan kering dan kacau pada kelajuan rendah sehingga hanya diperbadankan.
  5. Masukkan adunan ke dalam kuali yang disediakan, mengisi
    setiap kira-kira 2/3 penuh (kira-kira 1/3 cawan). Bakar sehingga pick kayu dimasukkan ke dalam
    pusat keluar bersih, 20 hingga 25 minit. Biarkan sejuk selama 10 minit, kemudian buang kek dari kuali dan pindahkan ke rak kawat untuk menyejukkan sepenuhnya.
  6. Apabila sejuk dan bersedia untuk berkhidmat, buat sandwic
    dengan dua kek dan 1/2 cawan ais krim.
Loading...