Aprikos opp-ned-kake

bilde

Antonis Achilleos

Et lag med skiver, brune sukkerbelagte aprikoser, skaper en kunstig topp for denne kaken som ikke er for søt og full av tekstur, takket være en kombinasjon av bakeblanding og maismuffinblanding.

Cal / Serv:
344
rentene:

12

Prep tid:

0

timer

20

mins

Total tid:

1

time

15

mins

ingredienser
3 ss.
smør
smør
c.
lysebrunt sukker
2 c.
redusert fett
1
boks mais muffin blanding
1/2 c.
granulert sukker
c.
melk
3
store egg
2 ts.
vanilje ekstrakt
7
aprikoser
1
maraschino kirsebær
Veibeskrivelse
  1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Du trenger en 9 x 3-in. springform pan, bunnen foret med to 15-in. biter av nonstick-folie overlappet i en X-form. Fest side av pannen; tett brett overflødig folie opp over panelen.
  2. Smelt 3 ss smør i middels glassskål i mikrobølgeovn; rør i brunt sukker til blandet. Press inn i bunnen av forberedt panne. Panne i ovn 6 til 8 minutter, til blandingen bobler.
  3. Smelt gjenværende 1/4 kopp smør i samme glassskål. Kombiner bakeblanding, maismuffinblanding og granulert sukker i stor bolle. Rør i melk, egg, smeltet smør og vanilje ekstrakt.
  4. Fjern pannen fra ovnen. Ordne aprikoser i to konsentriske sirkler i brun sukkerblanding; plasser kirsebær i midten. Jevnt spredt smør over frukt. Legg et stort stykke folie på rack under pannen for å fange noen drypper. Bake 1 time, eller til plukket satt inn i senteret, kommer ut rent.
  5. Kul kake i pannen på wire rack 15 minutter. Vend ut på serveringsplaten. Fjern side og bunn; Skal av folie. Serveres varm eller ved romtemperatur.
Loading...