Beste Mini Pineapple Upside-Down Cakes Oppskrift – Hvordan lage Mini Pineapple Upside-Down Cakes

mini pineapple upside down cakes

Con Poulos

Kokosmelk gir disse mini ananas bundt kaker en tropisk touch.

rentene:

10


porsjoner

Prep tid:

0

timer

30

mins

Total tid:

1

time

40

mins

ingredienser
Mini Bundt pan
Kokespray, til pannen
6 ss.
(3/4 pinne) usaltet smør
3/4 c.
lysebrunt sukker
1
20-oz. kan skiver ananas i tung sirup, drenert og sirup reservert
1
13,5-oz. kan kokosmelk, rystes godt
2
store egg
1/2 c.
rapsolje
1
15- til 20-oz.vanilla eller gul kakeblanding
2 c.
friske blåbær
Pisket krem, til servering
Veibeskrivelse
  1. Varm opp ovnen til 375 ° F. Lett pels a
    6-hulls mini Bundt-panne med kokesprøyte.
  2. Smelt smøret i en liten gryte
    over lav varme, tilsett sukker og varme
    til bare smeltet; fjern fra varme.
    Skje 1 spiseskje sukkerblandingen
    rundt bunnen av hver Bundt. Plass
    et stykke ananas på toppen.
  3. I en stor bolle, visp sammen
    kokosmelk, egg og olje. Legg kaken
    bland og visp å kombinere.
  4. Skje smeten i hver av
    Bundes, forlater 1/4 tommers plass øverst
    av hvert hull. Bake til puffed og
    begynner å bli gylden, 24 til 28 minutter. Slå øyeblikkelig ut på et brett. Gjenta
    bruker gjenværende sukker, ananas og
    smør, sprøyte pannen og remelting
    sukkerblanding om nødvendig. Fyll noen tomme
    hull med gjenværende smet, om ønskelig.
  5. I mellomtiden legger du blåbær og
    1/3 kopp reservert ananas sirup i
    en liten gryte over middels varme.
    Smør inntil blåbærene bare begynner
    å sprekke, ca 3 minutter. Skje over
    varme Bundt kaker og dollop med
    pisket krem, hvis ønskelig.

PER CAKE 535 CAL, 29 G FET (13,5 G SATFET), 56 MG CHOL, 353 MG SOD, 4 G PRO, 69 G CAR, 2 G FIBER

Loading...