Beste skjørtbiff Raja Tacos Oppskrift – Hvordan lage skjørtbiff Raja Tacos

skjørt steak raja tacos

Mike Garten

Ayesha Curry er kjørt biff tacos kan gjøres helt på grillen. Sommeren ble akkurat krydret! “Størstedelen av smaken i denne biffen kommer fra marinade, så nøkkelen er å la den sitte i minst 30 minutter. Det betyr at du har 15 minutter å gjøre poblanoen nyter og resten av tiden å slappe av og slappe av !” hun sier.

Cal / Serv:
495
rentene:

4


porsjoner

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
biff
1 ss.

mørkbrunt sukker

1/2 ss.

paprika

1/2 ss.

chilipulver

1/2 ss.

Hvitløkspulver

1/2 ss.

løkpulver

1/2 ss.

bakket cumin

Kosher salt

Pepper

lime juice

2 ss.

oliven olje

1 lb.

skjørt biff, kuttet i 4 stk

8

små mel tortillas, oppvarmet

Cilantro og rømme, til servering

Poblano Relish
4

poblano paprika

1 ss.

oliven olje

1/2 ss.

eple cider eddik

1

liten hvitløk, finhakket

1

jalepeño, frøet og finhakket

Klem sukker

Kosher salt

Pepper

Veibeskrivelse
  1. Kombiner brunt sukker, krydder og 3/4 teskje hver salt og pepper.

    Bland i limejuice og olje. Frakkskjørt

    biff i krydderblanding og la

    marinere 30 minutter eller opp til 1 time.

  2. I mellomtiden forberede poblano relish.

    Varme grill eller broiler på høyt. Gni

    poblanos med olje og grill (eller broil),

    snu to ganger til svart, omtrent

    5 minutter. Overfør til en bolle, deksel,

    og la sitte 5 minutter.

  3. I en liten bolle, kombinere eddik,

    løk, jalapeño, sukker og 1/4 teskje hver

    salt og pepper. Ved hjelp av et papirhåndkle,

    Fjern svart hud og kast

    frø, deretter terninger poblanos. Legg til i

    bolle med løk og kaste for å kombinere.

  4. Reduser grillen til middels høy

    og grill biff til ønsket doneness,

    3 til 5 minutter per side for middels sjeldne.

    Overfør til et skjærebrett

    og la hvile 5 minutter før skiver.

  5. Fyll tortillas med biff og topp

    med poblano-relish, koriander og rømme hvis ønskelig.

PER PORSJON 495 KALORIER, 22,5 G FET (7,5 G SATURERT), 32 G PROTEIN, 955 MG NATRIUM, 42 G CARB, 4 G FIBRE

COST PER SERVING $ 3.11

Loading...