California Hamburger Oppskrift – California Hamburgere på Womansday.com

Cal / Serv:
555
rentene:

4

Prep tid:

0

timer

3

mins

Total tid:

0

timer

25

mins

ingredienser
1 1/2 lb.
80 prosent magert kjøttbiff
ts.
salt
2 c.
Ristet salat
4
kaiser ruller
1/2
middels moden avokado
1/2 c.
salsa
1/4 c.
skiver
Veibeskrivelse
  1. Former kjøttet forsiktig inn i 4 patties, litt mindre enn 1 tommers tykt. Ikke overarbeid kjøtt eller tekstur vil være tøft.
  2. Legg lett på en stor nonstick skillet med nonstick matlaging spray. Dryss med halvparten av saltet. Plasser over middels varme til det er varmt, men ikke røyking. Legg til patties, tett sammen, men ikke rørende. Dryss med resterende salt. Kok 8 til 10 minutter per side for godt utført.
  3. Legg patties 4 til 6 tommer over varm kul. Dekk og grill 4 til 5 minutter på hver side, eller grill avdekket 7 til 8 minutter per side for godt utført.
  4. Broil 4 til 5 tommer fra varmekilde 9 til 11 minutter per side for godt utført.
  5. Ordne 1/2 kopp stekt salat på ruller. Topp hver med en hamburger, og topp hver hamburger med 2 skiver av moden avokado, 2 ss salsa og 1 ss skiver.
  6. Det er ingen mening i å prøve å bygge en bedre burger hvis du ikke starter med det rette fundamentet. Husk at hamburgere fortsetter å lage mat etter at de har blitt tatt fra skilleten, så tjen dem så snart som mulig.
Loading...