Historien rundt oppfinnelsen av Tootsie Rolls er mer kompleks enn du tror

bilde

Getty ImagesVictor Spinelli

Ifølge Tootsie Rolls ‘offisielle nettside, oppfant Leo Hirschfield den søte behandlingen i 1896, og han kalte candy etter kallenavnet for sin 5 år gamle datter Clara. Han solgte dem ut av Brooklyn-butikken for bare en krone hver til han fusjonerte, noen år senere, med candy-selskap Stern og Staalberg for å distribuere godbiter til et bredere marked. Nå diskuterer forskere om denne historien er sann eller ikke.

Samira Kawash, en tidligere professor ved Rutgers University, undersøkte Tootsie Rolls ‘opprinnelse bare for å oppdage at tidslinjen for hendelser er mer forvirret enn nettstedet gjør det til å virke. Ifølge hennes funn jobbet Mr. Hirschfield for Stern og Staalberg lenge før “fusjonen” angivelig skjedde. Han søkte deretter et patent i 1907 for å merke Tootsie Rolls ‘tekstur, noe som ville gjøre historien om candy oppfunnet i 1896 falsk.

I tillegg oppdaget Kawash at Hirschfield oppfant en tidlig oppskrift på gelatin som Stern og Staalberg produserte. Annonsene for “Bromangelon” gelatin inneholdt tegnet “Tattling Tootsie.” Så, før Clara var ansiktet til Tootsie Rolls, skriver Kawash i bloggen hennes “… hun gjorde sin tid som barnets eiker-modell for fruktig gelatin.”

Mens historien om den 120 år gamle Tootsie Rollen kan være litt inkonsekvent, er det en ting som er sikkert: Det vil alltid være en av våre favoritt søtsaker.

Følg Kvinnedagen på Instagram.

Loading...