Hvordan lage Scrooge Cupcakes – Best Scrooge Cupcake Oppskrift

Scrooge cupcakes

Con Poulos

Det er ingen tid for Scrooges denne høytiden, bortsett fra disse dekadente cupcakes inspirert av En julesang.

rentene:

18

Total tid:

0

timer

35

mins

ingredienser
Muffins
2 c.
allsidig mel
1 ts.
bakepulver
1 1/2 ts.
malt kanel
1 1/2 ts.
malt ingefær
1/4 ts.
jordet nellik
1/4 ts.
bakke muskatnøtt
1/4 ts.
kosher salt
1 c.
usølvet melasse
1/2 c.
usaltet smør, smeltet
1/2 c.
mørkbrunt sukker
1
stort egg
1 c.
rømme
Buttercream Frosting
1 lb.
konditori ‘sukker
1 c.
usaltet smør
2 ss.
kremfløte
2 ts.
ren vaniljeekstrakt
Royal Icing
3
store egg
1/2 ts.
krem av tartar
1 lb.
konditori ‘sukker
Pynt
Svart gel matfarging
Red gel matfarging
Chocolate Wafer cookies (vi brukte Nabisco Famous Wafers)
Lakris (vi brukte Darrell Leas)
Svart shoestring lakris
Mørk sjokolade-dekket mandler
Hvit fondant
Gullmatfargesprøyte
brun M & M er
Pocky pinner
Veibeskrivelse
  1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Linje
    to 12-hulls muffinspanner
    med 18 papir liners.
  2. I en stor bolle, visp sammen mel, natron, kanel, ingefær, nellik, muskat og salt.
  3. I en andre stor bolle kombinerer du melasse, smør og sukker. Slå i egg. Tilsett melblandingen i 3 deler, alternerende med rømme og slå til innarbeidet.
  4. Del blandingen mellom papirlinjene (ca. 1/4 kopp per hull) og bake til en trepluk satt inn i senteret, kommer ut ren, 23 til 26 minutter. Overfør til et ledningsstativ for å avkjøles helt.
  5. Når du baker, la vaniljesmørkjøtt og kongelig glasur.
  6. For å dekorere, tynn 1/3 smørkrem lyserød og 1/3 grå. Overfør rosa og hvitt smørkrem til rørposer utstyrt med middels runde tips og grått til en rørpose med en flatt spiss. Tint royal icing black og overfør til en liten pipesekk utstyrt med en liten rund spiss.
  7. Gjør hver Scrooge med 7 cupcakes. Ordne på en serveringsfat og frost 3 cupcakes rosa og 4 cupcakes grå. Lag Scrooge-lue ved å kutte en sjokoladekake i en lueformet form med en serrated kniv. Gjør ansikt ved å bruke kongelig glasur til rørglass, øyenbryn og øyne. Rør en nese og hender med rosa smørkrem.
  8. Bruk grått smørkrem til hår og hvitt for skjegget. Legg lakris til ben og armer; frostarmene i grått. Bruk mandler til føtter.
  9. Braid sammen 3 stykker av shoestring lakris og vik rundt halsen for et skjerf. Lag en pengeveske med fondant, spray med gull og la tørke, rør deretter et dollarskilt med svart kongelig glasur og plasser den ene armen. Plasser 3 M & M for knapper. Trykk Pocky pinne i en hånd som stokk.

Verktøy du trenger: Cupcake Paper Liners ($ 6, amazon.com); Rørposesett$ 12, amazon.com)

Loading...