Kylling & Svart Bean Tostadas Oppskrift – Meksikansk Oppskrifter på WomansDay.com

bilde

Jonny Valiant / Kvinnedag

Rotisserie kylling gjør denne meksikansk-inspirerte hovedretten super rask til å forberede, mens en kontrast av teksturer-kremaktig fra avokadoen; knasende fra fersk mais og radiser – resulterer i et utrolig tilfredsstillende måltid.

Cal / Serv:
492
rentene:

4

Prep tid:

0

timer

15

mins

Total tid:

0

timer

15

mins

ingredienser
1
liten rotisserie kylling
1
kan svarte bønner
1 c.
ferske kornkjerner (fra 1 til 2 ører)
4
reddiker
2
vårløk
1 ss.
fersk limejuice
1 ss.
oliven olje
Kosher salt og pepper
1/2 c.
friske korianderblad
8
tostada skjell
1
avokado
Veibeskrivelse
  1. Rist kyllingen, kast huden og beinene, og legg i en stor bolle.
  2. Tilsett de svarte bønner, mais, reddiker, scallions, limejuice, olje, 1/2 ts salt og 1/4 ts pepper og kaste for å kombinere; brett i koriander.
  3. Spred forsiktig tostadene med avokado. Topp med kylling og sort bønneblanding. Server med lime kiler, hvis ønskelig.
Loading...