Kyllingfingre med knuste poteter og erter

bilde

John Uher

Mens denne oppskriften ikke er teknisk lavfett, er det et mye sunnere alternativ enn tradisjonelle kyllingfinger. Denne versjonen bruker panerte og bakte kylling mørbrad-i stedet for stek dem – og gjør potetmos med redusert fett surkrem i stedet for smør og krem.

Cal / Serv:
444
rentene:

4

Prep tid:

0

timer

8

mins

Total tid:

0

timer

28

mins

ingredienser
5
middels rødhud poteter
1
boks frossen baby søte erter & fett smør saus (i pose)
2
pakke fullt tilberedt
1/2 c.
flaske marinara saus
1/2 c.
redusert fett rømme
1/4 ts.
hvert salt og pepper
Veibeskrivelse
  1. Varm opp ovnen til 400ºF. Ha et rimmet bakeplate klar.
  2. Legg poteter i en stor gryte med lett saltet vann for å dekke med ca 2 i. Deksel og kom med koking. Legg på pose med erter og kok i 18 minutter eller til potetene er gaffel-øm, dreie posen over en gang etter 9 minutter.
  3. I mellomtiden legg kylling i et enkelt lag på bakeplaten. Bake 9 til 11 minutter til oppvarming gjennom. Varm marinara saus i en liten gryte eller mikrobølgeovn.
  4. Tørk poteter, kom tilbake til stor gryte og legg til surkrem, salt, pepper og ertblanding. Mash med en potet masher til glatt. Server med kylling; Følg kylling med marinara saus.
Loading...