Spicy Southwestern Meat Loaf med spesiell Saus Oppskrift – Kjøttbiff Oppskrifter fra WomansDay.com

Cal / Serv:
271
rentene:

6

Prep tid:

0

timer

15

mins

Total tid:

1

time

0

mins

ingredienser
1 c.
grovhakkede løk
2
fedd hvitløk
1 1/2
friske jalapeño paprika
1 lb.
bakken kalkun
1/2 c.
ferske brødsmuler
2 ts.
tørket oregano
1 ts.
bakket cumin
1 ts.
salt
1/4 ts.
Pepper
2 ss.
Worcestershire saus
1
stort egg
1 c.
Shredded Monterey Jack OST
3 oz.
kremost
Spesiell Saus (oppskrift følger)
Veibeskrivelse
  1. Varm opp ovnen til 350 ° F. Ha klar en 9-ved 5by 2-tommers brødpanne.
  2. Legg løk, hvitløk og jalapeño paprika inn i en matprosessor. Puls til finhakket.
  3. Skrape blandingen i en stor bolle; legg til kalkun og resterende ingredienser. Bland godt med hendene eller en treskje eller sett ingrediensene i den store skålen av en stand (ikke håndholdt) mikser utstyrt med en padle eller knådkrok, og bland på lav hastighet. Papp jevnt i brødpannen.
  4. Bake 45 minutter, eller til et kjøtttermometer settes inn i senterregisterene 165 ° F. Server med spesiell saus.
  5. Rør vin og mel med en visp i en liten gryte til blandingen. Kok opp, reduser til en kok og kok til den er tykkere. Rør i melk; varme til det simmerer knapt. Slå av varmen, rør smør, Worcestershire saus, peppersaus (hvis du bruker) og salt til smør smelter, rør deretter i koriander.

Tips og teknikker

Loading...