Stovetopp Spinat og Sveitsisk Oste Strata

bilde

Anastassios Mentis

Bubbly, gyldenbrun og lastet med en uimotståelig blanding av egg, sveitsisk ost, spinat og brød, denne strata er en tilfredsstillende godbit for brunsj eller middag, og tar bare 30 minutter å lage.

Cal / Serv:
406
rentene:

5

Prep tid:

0

timer

12

mins

Total tid:

0

timer

30

mins

ingredienser
6
store egg
1 1/2 c.
melk
1/4 ts.
hvert salt og nymalt svart pepper
1 1/4 c.
Strimlet sveitsisk ost
2 ss.
smør
1
liten løk
5
skiv fast hvitt brød
1
pakke frossen hakket spinat
Garnér: hakkede tomater
Veibeskrivelse
  1. Smør egg, melk, salt og pepper i middels bolle. Rør i 1 kopp ost.
  2. Smelt smør i 10-in. dyp nonstick skillet over middels høy varme. Tilsett løk og sauté 2 minutter til det er mykt. Tilsett brød kuber og lag, rør, 3 minutter eller til brødet er lett brunet. Reduser varmen til lav og rør i spinat. Hell eggblandingen jevnt i skillet. Dekk og kok 10 minutter eller til eggblandingen er satt.
  3. Foreløpig forvarmer broiler. Dekk håndtaket av skillet med folie og dryss med resterende ost. Smør 4 i. Fra varmen, 1 til 2 minutter til lett brunet. Spred tomat på toppen.
Loading...