História pessoal sobre como iniciar um negócio de cupcakes – Histórias da Inspring sobre as mulheres

Kate Carrara

cortesia de Natalie Franke Photography

Kate Carrara, 36
Filadélfia

Antes: Advogada corporativa, juntando-se à empresa de sua família e seguindo 16 membros da família em lei
Depois de: Proprietário de Buttercream International, caminhão cupcake

Sua jornada
Ser advogada na empresa de ferimentos pessoais de sua família era o que se esperava de Kate Carrara. Ela fez um bom dinheiro e foi bom em seu trabalho. No entanto, ela estava infeliz.

Tão infeliz que ela procurou a ajuda de um psicoterapeuta em 2005, e dois anos depois, descobriu o que realmente queria fazer: fazer cupcakes. Com o incentivo do marido, Andy, Kate começou a assar – mexer com receitas, testá-las em amigos. Em maio de 2009, ela leu um artigo sobre um caminhão de Nova York vendendo biscoitos para os clientes em uma esquina. É isso, ela pensou. Eu tenho que fazer isso. Ela deu aviso no trabalho.

“Eu sabia que o caminhão do queque era uma idéia do momento e, se eu não chegasse primeiro, alguém o faria”, diz ela. Ela já havia construído um site e anunciou que logo estaria dirigindo as ruas da Filadélfia vendendo cupcakes.

Dois meses depois, em uma caminhonete recém-pintada que comprou na Craigslist, Kate estacionou na Love Park, na Filadélfia, para vender seus primeiros cupcakes. “A linha estava ao redor do quarteirão!” ela diz. Agora, ela visita diferentes bairros e usa o Twitter e seu website (ButtercreamPhiladelphia.com) para ajudar os clientes a encontrá-la. “Eu vejo as pessoas indo ‘Aaaahhhhh’ como eles mordem
meus cupcakes, e me faz feliz que eu tenha iluminado o dia deles. ”

Dicas de Makeover de Kate

Use seus recursos: “Sempre pergunte às mulheres o que elas pensam sobre suas ideias de negócios, porque elas serão mais realistas com você.”

Não saia do seu trabalho do dia: “Antes de entrar, pergunte a si mesmo se você tem tempo, dinheiro e motivação para investir em sua empresa e se pode se dar ao luxo de viver sem salário durante algum tempo.”

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