Verbazingwekkende feiten over water – Hoe gehydrateerd te blijven op WomansDay.com

beeld

Iets gezonds vinden om te drinken was net zo eenvoudig als het aanzetten van de kraan, maar nu is zelfs water ingewikkeld. U kunt kiezen uit gebotteld of tappen, gezoet natuurlijk of kunstmatig, vitamine-versterkt of subtiel gearomatiseerd. “Er zijn tegenwoordig meer soorten waterdranken op de markt dan ooit tevoren”, zegt Gary Hemphill, managing director van de Beverage Marketing Corporation, een onderzoeks- en adviesbureau. “Mensen willen gezonde opties, waaronder minder calorieën, natuurlijke ingrediënten en extra voordelen.” Maar telt je latte mee voor je vochtbehoefte? Kan water u helpen gewicht te verliezen? En hoeveel moet een persoon echt drinken? Lees verder voor de antwoorden.

1. Je hoeft niet echt acht glazen water per dag te drinken.

beeld

De 8-bril aanbeveling is geen vaste regel, zegt Heidi Skolnik, MS, een gecertificeerde diëtist-voedingsdeskundige en co-auteur van Nutrient Timing voor piekprestaties. Het Institute of Medicine beveelt vrouwen aan om ongeveer 11½ kopjes vocht per dag te drinken (15½ voor mannen), maar ten minste 20 procent daarvan komt meestal van wat je eet en neemt het drinkbare aantal op tot ongeveer 9 kopjes. En onthoud, een beker is niet veel, slechts 8 ounce (een standaard blikje is 12). Maar raak niet geobsedeerd door de cijfers. “Uw behoeften schommelen van dag tot dag, afhankelijk van hoe actief u bent, welk type voedsel u eet en hoe vaak en hoe het weer is”, zegt Skolnik. Een betere manier om uw waterbehoeften te beoordelen: kijk snel naar de volgende keer dat u in de damestoilet bent. “Als je goed hydrateert, zou je elke twee tot drie uur moeten gaan en zou je plasje een limonadekleur moeten hebben,” voegt ze eraan toe. Als het meer op appelsap lijkt en een beetje scherp is, neem dan een slokje.


2. Het drinken van koffie – of een cafeïnehoudende drank – maakt je niet uitgedroogd.

beeld

“In de afgelopen jaren heeft onderzoek aangetoond dat cafeïne niet hetzelfde drastische diuretisch effect heeft dat we ooit dachten”, zegt Michael Bergeron, PhD, directeur van het National Institute for Athletic Health and Performance aan de Sanford University of South Dakota Medical Center. . In feite is uit één onderzoek gebleken dat cafeïne je alleen maar even laat plassen als drinkwater. Dus 8 ons van Joe is nog steeds 8 liter vocht, en elke druppel ervan telt.


3. Water alleen is geen hulpmiddel om gewicht te verliezen.

beeld

Voor diegenen onder jullie die water proberen te trekken, denkend dat het zal helpen om die kilo’s te laten smelten, kun je al je inspanningen daar beter niet concentreren. “Er is geen wetenschappelijk bewijs dat drinkwater je een vol gevoel zal geven”, zegt onderzoeker van gewichtsverlies Barbara Rolls, PhD, hoogleraar voedingswetenschappen aan Penn State University en auteur van Het Volumetrics eetplan. Uit haar onderzoek bleek dat water helpt als het deel uitmaakt van een groot voedsel zoals een groente of soep. Een van haar recente studies wees uit dat vrouwen die groenten zoals broccoli aten in plaats van meer caloriearme voedingsmiddelen zoals rijst of vlees, in totaal minder calorieën aten. “Waterrijke voedingsmiddelen zien er groter uit, en dat kan je hersens doen denken dat je meer eet dan je bent”, voegt Dr. Rolls eraan toe. Wat genoeg drinken kan doen is ervoor zorgen dat je de honger naar honger niet miskent, wat kan helpen om je eetlust onder controle te houden. “Het hebben van geen calorieëndrank terwijl je eet, kan je helpen langzamer te worden, dus je valt niet alleen je eten aan”, legt Skolnik uit.


4. Wacht niet tot je dorstig bent om te drinken.

beeld

Het dorstmechanisme begint meestal wanneer je ongeveer 1 tot 2 procent uitgedroogd bent, gemeten door een verandering in lichaamsgewicht op basis van zweetverlies. Je lichaam houdt een bepaalde hoeveelheid natrium in het bloed en de algehele vloeistof vast, en als een van die niveaus uit de buurt is, sturen de dorstsensoren in je hersenen waarschuwingsborden dat het tijd is om te drinken. Werkelijke uitdroging vindt plaats wanneer u ten minste 2 procent van uw lichaamsgewicht hebt verloren, maar u kunt eerder de effecten (hoofdpijn, misselijkheid, duizeligheid) voelen. Dus zorg ervoor dat je de hele dag door drinkt.


5. Jij kan drink te veel water.

beeld

“Drinkwater sneller dan dat uw nieren kunnen verwerken, kan het evenwicht van elektrolyten in uw bloed verstoren, mogelijk zwelling in de hersenen, toevallen, coma en zelfs de dood veroorzaken”, zegt Dr. Bergeron. In 2007 stierf een Californische vrouw aan waterintoxicatie na het drinken van bijna 2 gallons water in drie uur als onderdeel van een radiocompetitie om te zien wie het meeste water kon drinken zonder te urineren. Op een minder dramatisch niveau kan overhydratie enkele van dezelfde waarschuwingssignalen hebben voor uitdroging, waaronder misselijkheid en hoofdpijn. Hoewel het onwaarschijnlijk is dat u in de normale loop van uw leven te zwaar zult worden tot een gevaarlijk niveau, houd er dan rekening mee dat uw nieren niet meer dan 1 liter (34 ounces) per uur kunnen verwerken. Dus drink niet te veel tegelijk.


6. Je hebt geen sportdrank nodig elke keer dat je oefent.

beeld

Op weg naar een powerwalk van 30 minuten? Je hoeft waarschijnlijk geen Gatorade te morsen. “Sportdranken hebben een plaats als je een uur of langer intensief traint, of zwetend zweet”, zegt Skolnik. “Anders heb je waarschijnlijk al de koolhydraten en elektrolyten die je nodig hebt.” Beschouw dit als volgt: een stevige 30 minuten durende wandeling verbrandt ongeveer 170 calorieën; Twee kopjes sportdrank bevatten 100 calorieën. Dat betekent dat ongeveer 60 procent van je trainingsuitgaven gewoon door je keel ging.


7. Koud water is niet beter voor u om te drinken dan warm.

beeld

Een andere misvatting van gewichtsverlies: je lichaam moet harder werken om koud water te absorberen, wat sneller zal worden, nu je stofwisseling. “Er zijn geen wetenschappelijke gegevens om dit te onderbouwen,” zegt Lona Sandon, RD, een assistent-professor klinische voeding aan de Universiteit van Texas Southwestern Medical Center. “De verandering in je metabolisme is zo verwaarloosbaar dat het op de een of andere manier geen echt verschil zal maken.” Als de kou beter smaakt, drink je meer kans, dus ga je gang en voeg je het ijs toe. Om je metabolisme te stimuleren, ga je naar de sportschool.


8. Al het gewone gebottelde water is in principe hetzelfde.

beeld

De flessen zien er misschien anders uit, maar water is in wezen water. Wat anders is, is de bron. Sommigen zijn gebotteld gemeentelijk leidingwater (zoals Aquafina of Dasani), sommige komen uit natuurlijke bronnen (zoals de lente in Polen), sommige worden geïmporteerd uit natuurlijke watervoorzieningen (zoals Fiji Water of Evian). Kortom: het gaat om prijs, gemak en smaak. (Een uitzondering is Smartwater, dat leidingwater is dat is verrijkt met elektrolyten.)


Alle foto’s door Shutterstock.

Loading...